マクロビオティック食堂「あらいぐまの台所」オーナーシェフ
遠藤京子による玄米教室です。

　第１回目は、玄米の炊き方をやりました。
　土鍋と、圧力鍋と、電気圧力釜とで炊いて、お味比べもしました。
　玄米は、そのままいただいても、とってもおいしいですが、
　ちょっと手を加えると、また違ったおいしさに出会えます。

　炊いた玄米に、具を混ぜて、「まぜごはん」にしてみましょう。
　行楽弁当にも向いてます。

　日時：３月２３日（日）１１：３０〜１５：００
　参加費：２０００円（材料費、ご試食代込み）
　場所：マクロビオティック食堂「あらいぐまの台所」
　内容：まぜごはんとお惣菜2品　お味噌汁
　持ち物：エプロン　三角巾　手拭きタオル　お持ち帰りの方は容器

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自然食品の店「あらいぐま」
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