開催終了第８回フードジャーナリスト会議
詳細
2007年05月22日 00:06 更新
第８回フードジャーナリスト会議エントリー受付中！
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★☆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆★彡
６月１日（金）１８時５０分〜２１時００分
貝印本社コンベンションホール（岩本町）
「日経おおとなのＯＦＦ」連載も絶好調！
アートディレクター、エッセイスト、比較食文化研究家として、
国内外のレストランを見続けてきた"お手伝いハルコ"こと後藤晴彦が大爆発！
★☆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆★彡
◆日時：６月１日（金）１８時５０分〜２１時００分
◆会場：貝印本社コンベンションホール（千代田区岩本町3-9-5）
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↑
「本社」の欄にある「地図はこちら」をクリック！
・都営新宿線「岩本町駅」A4出口より徒歩1分 ←オススメです！
・東京メトロ日比谷線「秋葉原駅」4番出口より徒歩3分
※地図がないと、迷子になってしまうかもしれません。
MAPをプリントアウトして、なんとかたどり着いてくださいね！
◆会費：５０００円（当日受付にてお支払い下さい。領収書を発行致します）
◆申込方法：完全事前申込制です。主宰のわぐり宛に、メールをください。
→ foodjournalist@gmail.com
尚、毎回、セミナー後の名刺交換会用に名簿を作成して配布しています。
お名前、会社名（ご職業）、役職、食関係を中心に最近のお仕事の内容、作品など、
プロフィールを40〜50文字程度、メールにあわせてお書きください。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
◆ゲストスピーカー・プロフィール
＜お手伝いハルコ☆後藤晴彦＞
アート･ディレクター、エッセイスト、出版プロデューサー、比較食文化研究。
雑誌や書籍の出版デザインから、食の分野全般のコーディネートに携わる。
(株)オフィス･ハル(企画制作)と有限会社コ･ハル(現代食文化研究室)を設立。
食関連のコンサルティング、商品企画コンセプトから店舗開発までを業務とする。
ジャパン・フードコーディネーター・スクールの講師もつとめている。
自分自身をキャラクター化した｢お手伝いハルコ｣ブランドを使って、
雑誌連載や書籍の執筆から、各層に向けた食育テーマをライフワークとしている。
＊著書、プロデュース書籍多数
＊連載：『日経おとなのＯＦＦ』６月より新連載
「お手伝いハルコのダンドリ料理術」
◆インタビュアーは、『dancyu』『料理通信』などで大活躍！
フードライターの鈴木美和さんです。
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◆セミナー内容（予告なく変更になる場合がございます）
※貝印本社１階ショールーム「カイハウス」で社会科見学後、
７階コンベンションホールに移動して後藤晴彦さんのトークです！
▽お手伝いハルコのレストランライフ
・「家庭画報」が人生を変えた！
・グラフィックデザイナーが「食」に目覚めたワケ
・ミシュラン、ゴーミヨから、日本のグルマン、最高レストランにミシュラン上陸まで、
グルメガイドの歴史をすべて見てきたハルコが、フードジャーナリストにモノ申す！
▽「ハルコ式図解発想法」のヒミツ
温故知新！新しい発想のすべてのヒントは過去にある。
・ヒット商品「だしポット」開発のウラ側〜貝印よ！まず塊より始めよ
・たとえば「寿司」の歴史をさかのぼると…
・レシピの考古学〜ふりかえることで見えてくるもの！
▽お手伝いハルコの「お手伝いのススメ」！
・なにごとも「お手伝い精神」で生きる！
※セミナー終了後、同じ会場で名刺交換会となります。
※おみやげは、後藤晴彦著『一流料理人がつくる懐かしごはん』（アスコム刊）など。
┼──────────────────────────────────────┼
エントリー＆問い合わせ、お待ちしてます。
→ foodjournalist@gmail.com
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【フードジャーナリスト会議とは!?】
2006年秋発足、JFJC日本フードジャーナリスト会議は
出版、新聞、テレビ、ＷＥＢ関係者、カメラマン、デザイナー、スタイリスト、
フードコーディネーター、飲食経営者、PR広報担当者、コンサルタントなど、
食＆食メディアに関わるさまざまなジャンルの専門家たちが集う
プロフェッショナルな勉強会＆交流会です。
毎回、ゲストスピーカーをお呼びして、セミナーと名刺交換会を行っています。
▽JFJC 臨時掲示板
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▽JFJC代表 わぐりたかし（放送作家）
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６月１日（金）１８時５０分〜２１時００分
貝印本社コンベンションホール（岩本町）
「日経おおとなのＯＦＦ」連載も絶好調！
アートディレクター、エッセイスト、比較食文化研究家として、
国内外のレストランを見続けてきた"お手伝いハルコ"こと後藤晴彦が大爆発！
★☆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆★彡
◆日時：６月１日（金）１８時５０分〜２１時００分
◆会場：貝印本社コンベンションホール（千代田区岩本町3-9-5）
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「本社」の欄にある「地図はこちら」をクリック！
・都営新宿線「岩本町駅」A4出口より徒歩1分 ←オススメです！
・東京メトロ日比谷線「秋葉原駅」4番出口より徒歩3分
※地図がないと、迷子になってしまうかもしれません。
MAPをプリントアウトして、なんとかたどり着いてくださいね！
◆会費：５０００円（当日受付にてお支払い下さい。領収書を発行致します）
◆申込方法：完全事前申込制です。主宰のわぐり宛に、メールをください。
→ foodjournalist@gmail.com
尚、毎回、セミナー後の名刺交換会用に名簿を作成して配布しています。
お名前、会社名（ご職業）、役職、食関係を中心に最近のお仕事の内容、作品など、
プロフィールを40〜50文字程度、メールにあわせてお書きください。
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◆ゲストスピーカー・プロフィール
＜お手伝いハルコ☆後藤晴彦＞
アート･ディレクター、エッセイスト、出版プロデューサー、比較食文化研究。
雑誌や書籍の出版デザインから、食の分野全般のコーディネートに携わる。
(株)オフィス･ハル(企画制作)と有限会社コ･ハル(現代食文化研究室)を設立。
食関連のコンサルティング、商品企画コンセプトから店舗開発までを業務とする。
ジャパン・フードコーディネーター・スクールの講師もつとめている。
自分自身をキャラクター化した｢お手伝いハルコ｣ブランドを使って、
雑誌連載や書籍の執筆から、各層に向けた食育テーマをライフワークとしている。
＊著書、プロデュース書籍多数
＊連載：『日経おとなのＯＦＦ』６月より新連載
「お手伝いハルコのダンドリ料理術」
◆インタビュアーは、『dancyu』『料理通信』などで大活躍！
フードライターの鈴木美和さんです。
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◆セミナー内容（予告なく変更になる場合がございます）
※貝印本社１階ショールーム「カイハウス」で社会科見学後、
７階コンベンションホールに移動して後藤晴彦さんのトークです！
▽お手伝いハルコのレストランライフ
・「家庭画報」が人生を変えた！
・グラフィックデザイナーが「食」に目覚めたワケ
・ミシュラン、ゴーミヨから、日本のグルマン、最高レストランにミシュラン上陸まで、
グルメガイドの歴史をすべて見てきたハルコが、フードジャーナリストにモノ申す！
▽「ハルコ式図解発想法」のヒミツ
温故知新！新しい発想のすべてのヒントは過去にある。
・ヒット商品「だしポット」開発のウラ側〜貝印よ！まず塊より始めよ
・たとえば「寿司」の歴史をさかのぼると…
・レシピの考古学〜ふりかえることで見えてくるもの！
▽お手伝いハルコの「お手伝いのススメ」！
・なにごとも「お手伝い精神」で生きる！
※セミナー終了後、同じ会場で名刺交換会となります。
※おみやげは、後藤晴彦著『一流料理人がつくる懐かしごはん』（アスコム刊）など。
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エントリー＆問い合わせ、お待ちしてます。
→ foodjournalist@gmail.com
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【フードジャーナリスト会議とは!?】
2006年秋発足、JFJC日本フードジャーナリスト会議は
出版、新聞、テレビ、ＷＥＢ関係者、カメラマン、デザイナー、スタイリスト、
フードコーディネーター、飲食経営者、PR広報担当者、コンサルタントなど、
食＆食メディアに関わるさまざまなジャンルの専門家たちが集う
プロフェッショナルな勉強会＆交流会です。
毎回、ゲストスピーカーをお呼びして、セミナーと名刺交換会を行っています。
▽JFJC 臨時掲示板
http://
▽JFJC代表 わぐりたかし（放送作家）
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困ったときには
