mixiで趣味の話をしよう

mixiコミュニティには270万を超える趣味コミュニティがあるよ
ログインもしくは登録をして同じ趣味の人と出会おう♪

開催終了とら屋食堂@塩沢公民館

詳細

2015年09月15日 23:38 更新

今回の食事会では、8月の末にインド・ケララ州のコチに旅行した際、収穫祭のOnamを堪能して来ました。(堪能といっても、料理を食べまくっただけですが・・・)

そのOnamにて振舞われる、Sadya(菜食のミールス+パヤサム等々)を新潟県の南魚沼市で作りたいと考えています。
先週末、埼玉、東京で開催した食事会でも参加頂いた方々に気に入っていただけたミールスです。
南魚沼市にお住まいの方々、近隣にお住まいの方々、帰省中の方々、暇だから行ってみようと思われた方々、公民館には駐車場もありますので、このSadyaを是非食べてみませんか?

「募集概要」
開催日時:平成27年9月20日(日) 午後2時〜調理を開始し、午後6時頃配膳を予定
場所:南魚沼市塩沢公民館 調理室
費用:2500円(未就学児童無料、小学生半額)
募集可能人員:10数名(あやふやで申し訳ございません。Facebook、ブログ等でも募集しておりますのでキャパを超えないように調整させていただく場合があることを予めご承知おきください。)

持参いただきたいもの:
●ふきん(食後の片付けを皆さんと行います。そのためのふきんを持参下さい。)
●ジップロック等保存容器(食事会を開催しますと、何らかの料理が必ず残ります。その料理を持ち帰るための容器等を持参下さい。)
●飲み物(ご自身で、ご自身用の飲み物を持参下さい。)
●エプロン(午後2時頃より調理を行います。お手伝い頂ける方はエプロンを持参下さい。)

参考ブログ http://toraya.club/?p=5723

コメント(1)

  • [1] mixiユーザー

    2015年09月19日 01:12

    自宅にはイベントを開催するためのスパイスは十分あるのですが、
    新大久保等で簡単な南インド料理が作れるだけのスパイスを購入しました。

    別途スパイス代は申し受けますが、必要な方が多数いらっしゃれば
    参加者の方々で小分けシェアしていただければと思います。

    まぁ、不必要なら私が使うまでですが・・・

    購入し、持参するスパイス

    タマリンド
    ヒング
    マスタード・シード
    ターメリック
    ココナッツ・ファイン
    クミン・シード
    コリアンダー・シード
    ブラックペッパー・ホール
    フェヌグリーク・シード

    豆

    ウラドダル
    チャナダル
    トゥールダル(サンバルダル)

    上記のものを購入しましたので持参致します!
mixiユーザー
ログインしてコメントしよう!
  • 2015年09月20日 (日) シルバーウィークの日曜日
  • 新潟県 南魚沼市塩沢公民館
  • 2015年09月19日 (土) 締切
  • イベントに参加する
  • 気になる!
参加者
1人