10月15日の「さんもくサロン」は
予定通り、夕方7時から9時まで開催いたします。
話題提供者は、辻本弘之さんです！

会費は500円（にぎわい堂維持費に充てさせていただきます）。
お好きな食べ物・飲み物ご持参で、にぎわい堂へお気軽に
お越しください^^
http://www.nigiwaido.com/map.html

下記、辻本さんから頂いた情報です。
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話題名：「インドについてと私の夢」　

内容：やっと最近かなり注目度を増してきたインド及びインド人と約３０年関わってきました私個人の経験に基づく話と、今後の私の取り組みたい夢（海外での日本酒造りと日本での農業）について語らせて頂きます。

プロフィール：
１９５４年大阪生れの５４歳。１９８５年独立しインド専門の貿易商社ヒロ・インターナショナル操業。
２００４年に日本料理店「播磨」を２００７年にアジアン　レストラン「無限」を南インドのバンガロール市に開店する。
それをきっかけに、「食」「日本酒」「有機農業」へ興味が拡大する。現在、インドとベトナムに注力し日本酒造りを模索中。
農業は淡路島にてインド人研修生の受け入れ事業を展開中。今年で３２年目を迎える異業種交流会イノバックの事務局長。
プロ　ヴァイオリニストである双子の娘のマネージャー業も務める。

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にぎわい堂