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開催終了パンレッスン♪Naturalita

詳細

2009年06月08日 00:57 更新

いつもイベント立てさせていただいてます家庭料理教室☆Naturalita主宰者です。

6月は簡単パン作りです。
基本のふわふわモチモチのパンを成形、二次発酵、焼きまでやっていただきます。(時間の関係上、一次発酵まではこちらで行います)

プレーンなふわふわパンとバジルを練りこんだ生地でカマンベールチーズを包みトロ〜リ焼いたチーズパンの2種類です

こちらに具たくさんの野菜スープ(日替わり)とサラダ、自家製コンフィチュールヨーグルト コーヒー のメニューです。


今回の実習は時間の関係上、パンとコンフィチュール作りになります。
発酵の間にコンフィチュ−ル(ジャム)を作る予定です。(時期によりイチゴなど)
お手軽にHBで一時発酵までできる方法で美味しいフワモチ生地の配合レシピ教えます☆ もちろん、手捏ねでもやっていただけます手(パー)

スープ、サラダはこちらで用意しておきます。

前回の中華のメニューなど延期になっている方には別でご相談させていただきます。

6月も水、金、日曜日を基本でご希望お伺いします。何日か希望伺えると調節しやすいです。

時間は11時〜14時予定です。

人数一日 1〜3名

参加費 4000円

基本的にキャンセル料は3日前からかかります。早めにご相談ください

多数参加お待ちしてます

コメント(2)

  • [1] mixiユーザー

    2009年06月08日 02:21

    10日24日30日は満席ですリボン

    まだまだ募集してます
  • [2] mixiユーザー

    2009年06月13日 13:53

    バジル&チーズはこんがり焼き目をつけて焼き上げます。
    プレーンは低温からじっくり焼き上げて、ふんわりフカフカ〜味わってください。
mixiユーザー
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