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開催終了ヒグマ鍋を食べようオフ

詳細

2013年10月30日 00:02 更新

ヒグマ鍋を食べようオフ

日付 11月15日(金) 
集合時間 11月15日18:00〜19:00
集合場所 桜木町 珍獣屋
定員 定員:4人 増えれば予約人数増やします

内容
桜木町にある珍しい食材を扱う 珍獣屋
11月に日本動物界の最高位に君臨しているヒグマ
そのヒグマを使った鍋を出すとの事でそれを食べよう企画です
お店のツイッターの発言を見ると
民宿とかで出てくる熊鍋の殆どがツキノワグマらしく
ヒグマ鍋を食べれるのはかなり希少らしいです。
とりあえず 4人で予約して2人前のヒグマ鍋を注文しています。
18時に来店予定ですが、ヒグマ鍋は19時でお願いしています。
なので、19時までに来店できれば出来たて食べれます。
店が混んでいると20時ぐらいに追い出されるかもしれません
追い出されて飲み足りない人はどっか他の店に行きましょう

ヒグマ鍋は1人前で3980円なので半人前でも2000円です。
人数が増えれば予約の人数の増加を頼んでみます。
増えた人数分 1人で半人前分づつ増やしていきます。
店が大きくないので、席が増やせなかった場合は先着順とします。
ご了承ください。
他にも変わった食材が揃っていますので興味あるのは食べましょう

ぐるなびのページ
http://r.gnavi.co.jp/dpbzbn6d0000/

最新情報はオフ会のページにアップします
http://nazofood.com/off.html

コメント(5)

  • [2] mixiユーザー

    2013年10月30日 07:59

    >>[001]
    日記に書きましたが たぶん4人目なので大丈夫だと思います
    先着順にしたので自宅のメールで早い時間が居たら追加待ちになっちゃいます
  • [3] mixiユーザー

    2013年10月30日 08:00

    追伸
    鍋は味噌味で80年寝かした80年味噌を使うらしい? フェイスブック側で80年味噌の方がレアだと突っ込まれました (私は味噌の価値は判ってないです)

    定員オーバーしました
    参加者は1日の金曜日までに連絡をくれれば 土曜日に席の追加を店に連絡します

  • [4] mixiユーザー

    2013年11月12日 07:34

    現在の参加者を更新

    参加者 5名
    ぱく(幹事)
    煮染さん
    タピオカさん
    瀕死さん
    ヌルハチさん

    たぶんボチボチ予約追加出来ない気がする
  • [5] mixiユーザー

    2014年06月29日 21:51

    第53回珍獣屋でヒグマ鍋を食べるオフのレポートをアップしました
    レポートのアドレスを載せます
    http://www.nazofood.com/off/0053/index.htm

    記事の文章のみ書いておきます。
    第53回珍獣屋でヒグマ鍋を食べるオフ
    2013年11月15日の夜に開催しました
    ジビエ関係で有名な桜木町にある珍獣屋
    ヒグマを使った鍋を期間限定に出すとの事で企画
    臨時企画ながら
    ぱく
    煮染さん
    タピオカさん
    瀕死さん
    ヌルハチさん
    合計5名の参加となりました
    今回は珍獣屋のみのオフ会

    食べた品々を列挙したいと思います

    ひぐま鍋
    今回の主役
    鍋のダシは非売品の極上の味噌を使った品
    最初に野菜の盛り合わせが来て野菜のみを鍋にして食べる
    この野菜1つ1つも厳選された品でかなり美味しい
    んで野菜を食べ終わった所で樋熊の肉が到着
    鍋で煮てお好みで玉子で食べます
    肉が無茶苦茶美味いです
    色々な肉を食べてますが上位にランキングする美味しさです
    これで1人前3980円なら安い
    食べた後はうどんを入れて食べます
    味噌煮込みうどんになって美味い
    更にご飯と玉子を投入しておじやになりました
    最後の最後まで美味しく頂きました

    カンガルーの刺身
    レア食材 思ったよりも臭みがありますね
    ここの店の肉の処置はかなりしっかりしてるので
    他で食べるとキツイかも(他で食べれるかは不明)

    へびのぶった切り網焼き
    見た目はシュールだが味は普通

    ひよこの丸ごと姿焼き
    見た目がシュール過ぎます 
    味はコリコリと軟骨みたいな感じ

    コガネムシの唐揚げ
    羽の部分は食べられないので取って食べる
    から揚げなので味は感じない

    とどの刺身
    予想以上に普通 
    もっと脂身ヤバイかと部位にもよるとは思うけど

    ラクダのロースたたき
    普通に肉のたたき

    ウミガメのなめろう
    潮の味がたっぷりななめろう
    酒のつまみに良さそう

    生肉ごはん
    ユッケ丼みたいな感じ

    山奥の仙人が作る生ソーセージ
    生のソーセージです
    何が山奥の仙人が作ったのか判らないですけど
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  • 2013年11月15日 (金)
  • 神奈川県 桜木町 珍獣屋
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参加者
2人