梅田・中崎町でダシお料理と中国茶を一番詳しく学べる
遊楽食房のツシマミチコと申します。

来月から
遊楽食房で一番人気の講座
【ダシを極める３講座】がスタートします！

◆ダシを極める基本のコース（３回完結）
　６種の利きダシ（昆布、カツオ、椎茸、煮干、一番ダシ、二番ダシ）
　毎回テーマに沿ったダシでのお料理会。デモと試食もあります。

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　?利きダシと椎茸ダシ・煮干ダシのお料理
　　　・手作り高野豆腐
　　　・あずきごはん
　　　・味噌汁

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　?利きダシと一番ダシ・二番ダシのお料理 　　
　　
　　　・加薬ごはん
　　　・野菜の煮物　　　
　　　・お吸い物 　　
　　　
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　?利きダシと追いカツオのお料理
　　　　・とろろそば
　　　　・ダシ巻き卵
　　　　・おにぎり

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◆日時　12：00〜14：00頃
　　　　　　?　7/28（土）、30（月）
　　　　　　?　8/18（土）、20（月）
　　　　　　?　9/22（土）、24（月）　　　土曜と月曜の組合せOKです。

◆料金　　１講座につき3,500円(3500×3)　
　　　　　　　※全講座受講の方にはお土産つき

◆場所　　遊楽食房サロン：地下鉄谷町線中崎町駅徒歩５分


詳しくは・・・
http://ameblo.jp/yuurakushokubou/entry-11275467416.html