珍しいイギリスのスパークリング・ワイン２種類とフランス・ブルゴーニュの貴重な飲み頃古酒でのワイン会です。
一緒にシェアして楽しみませんか？
会場は今回はシークレットです。
参加者に日程決定後にお知らせします。
老舗フレンチのコース料理で美味しいワインを飲みましょう。

ワイン

1：ナインティナインバー・クラシック　2001（イギリス）
2：ナインティナインバー・ロゼ　イングランド　2008（イギリス）
3：シャンボール・ミュジニィ　1997　（フランス・ブルゴーニュ）

時間・11：50会場集合
12：00 乾杯
会費・6400円

お料理・本格フレンチコース

前菜
Fête de la Langoustines Poché et Légumes d'Eté aux Coriandres et Tapenade
コリアンドル風味の夏野菜と赤座海老との饗宴
ブラックオリーブのペーストを添えて

本日のスープ、

メイン
“Piccata” d’Agneau aux Ratatouille
仔羊のピカタ　ラタトゥイユをあしらって

※羊がダメな方
Filet de Bæuf Poêlá aux Légumes d'Eté Sauce Pissalat
牛フィレ肉のポワレ　彩の夏野菜とプロヴァンスの香るソースピサラで

※獣肉がダメな方
Poisson du Jour Poêlé en Chemise de Lègumes au Romarin,
Fondue de Tomate à la Tapis
本日の鮮魚のポワレ
ローズマリーと香味野菜のアクセント　トマトフォンデュを添えて
“Piccata” d’Agneau aux Ratatouille


ワインは３種類ですが、お食事後の美味しいパティシエ特製デザート&コーヒーがあります。




日程・6月30日【土曜】
その他：6月25〜29日の中で希望者が集まれる日
日程は基本的に8人（主催含）集まれば開催です。
6人（主催含）でも7200でよろしければ開催します。
※6500で赤ワイン飲み変更（同じフランス・ブルゴーニュの産地違いの若めのワイン）で開催も可能です。


★希望者はコミュニティへコメントもしくはメッセお願い致します。


京葉葡萄会　http://mixi.jp/view_community.pl?id=5858423

総武京葉ランチワイン会ランチ会：http://mixi.jp/view_event.pl?id=69970694&comment_count=0&comm_id=5934760