管理人さま　イベント告知失礼いたします

サンテミリオンの名シャトーを皆さんで集まって飲みましょう


タイトル　「サンテミリオン　グラン･クリュ会」


「サン・テミリオン」

それは多くの醸造家がサクセス・ストーリーを夢見る大地であり
ボルドーで最も「激戦区」と呼ばれる高級赤ワインの生産地である


血と汗と涙と訴訟を常に繰り返し、現代の味覚にマッチする最上のワインを造りだす
このサンテミリオンのシャトー数はなんと「１０００」にも及ぶ

この地区のシャトーの格式は以下の通りである

サンテミリオン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（下　級）
　　↓
サンテミリオン・グランクリュ　　　　　　　　　　　　　　
　　↓
サンテミリオン・グランクリュ・クラッセ
　　↓
サンテミリオン・プルミエ・グランクリュ・クラッセ　Ａ＆Ｂ　（上　級）


同じボルドーでも、シャトーマルゴーや、シャトーラトゥールのメドック地区と違い
格式の見直しが頻繁に行われるため、生産者は常に上を目指すもの、常にトップを守るものが日々の努力を惜しまない…

そんな中、最上級の「プルミエ・グランクリュ・クラッセ」に君臨するシャトーは、たった１５シャトー
そのうち頂点が「Ａクラス」と区別される２つのシャトーがある
その横綱シャトーの名前は、誰もが聞いたことのある有名な「シャトー　オーゾンヌ」「シャトー　シュヴァル・ブラン」である

この揺るがない２つの偉大すぎるシャトーがあるために「Ｂクラス」トップのワインである
「シャトー　パヴィ」と「シャトー　アンジェリュス」がどれほど傑作で偉大なワインを造ろうとも、なかなか「Ａクラス入り」が難しいのが現実…

しかしながら、毎年のように「Ａクラス格上げ」の会議には最後の最後まで名前が残るのも、この「パヴィ」と「アンジェリュス」であるのも事実…


さあ今夜はたった１５のプルミエ・グラン・クリュ・クラッセである
「フィジャック」「クロ・フルテ」「トロロ・モンド」この名シャトーたちの
「２００４年」飲み比べもあり
「パヴィ」と「アンジェリュス」がこれほど秀逸したワインを造っているのにＡクラスに格上げされない「憂鬱」を理解しましょう

私の見解では、近１０年の出来を考えれば「パヴィ」は横綱「シュヴァル・ブラン」を超えている…


※　今回の「パヴィ」は歴史に名を刻んだ２０００年（ﾊﾟｰｶｰﾎﾟｲﾝﾄ・100点満点）
の前年の作品１９９９年である（ﾊﾟｰｶｰﾎﾟｲﾝﾄ95点、ﾜｲﾝ･ｵﾌﾞ・ｻﾞ･ｳﾞｨﾝﾃｰｼﾞ）


ーーーーーーーワインリストーーーーーーー

シャンパーニュ

?　ペリエ・ジュエ　　”ベル・エポック”　９９年

　　　　白ワイン

?　ムルソー　”クロ・デュ・クロマン”　０５年　　パトリック・ジャヴィリエ

?　ピュリニー・モンラッシェ１ＥＲ　”レ・ピュセル”　０２年　　ヴァンサン・ジラルダン

赤ワイン

?　シャトー　コート・ド・ロル’０５年 　　　　ｸﾞﾗﾝｸﾘｭ

?　シャトー　トロロ・モンド’０４年 　　　　ﾌﾟﾙﾐｴ･ｸﾞﾗﾝｸﾘｭ･ｸﾗｯｾ

?　クロ・フルテ’０４年 　　　　　　　　　　ﾌﾟﾙﾐｴ･ｸﾞﾗﾝｸﾘｭ･ｸﾗｯｾ

?　シャトー　フィジャック’０４年 　　　　 ﾌﾟﾙﾐｴ･ｸﾞﾗﾝｸﾘｭ･ｸﾗｯｾ

?　シャトー　アンジェリュス’０１年 　　　　 ﾌﾟﾙﾐｴ･ｸﾞﾗﾝｸﾘｭ･ｸﾗｯｾ

?　シャトー　パヴィ’９９年　　　　　　　　　ﾌﾟﾙﾐｴ･ｸﾞﾗﾝｸﾘｭ･ｸﾗｯｾ

デザートワイン
　
?　ミュスカ・ド・ボーム・ド・ヴニーズ’０５年　　　Ｍ・シャプティエ
＜３７５ＭＬ＞×２本


会費は　１２０００円　（食事込み）

公募人数は　１０名　　（主催者側いれて　１２名）


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