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開催終了【トマト講座の案内】イタリアントマトを味わい尽す

詳細

2010年07月07日 13:20 更新

日頃から当コミュをお引き立ていただき
ありがとうございます。
管理人をしています、石戸谷です。

いつもながらの講座の案内失礼します。

縁あって霞ヶ関(虎ノ門)にあります
イタリアンカフェ、イリーバールさんにて
6月から定期にセミナーをすることに
なりました。

第1回目を6月30日に
お絵かきラテアートなど、コーヒー紅茶
を楽しむ講座を行いました。
その講座の詳細は参加された方がブログに
書いてくださいました。

http://ameblo.jp/ayumimaru/entry-10581597231.html

今回は、夏野菜の代表、トマトを題材に
イタリアンカフェで行うセミナーですので
イタリアントマトを知る講座になります。

では以下案内になります。

野菜ソムリエがこっそり教える
『イタリアントマトのリコピン力で
夏に負けないお肌を作る』
〜こだわりのトマト料理付〜

◇日時:7/28(水曜)午後7時〜8時半
◇会場:千代田区霞ヶ関 イリーバール霞ヶ関店
http://www.hotpepper.jp/strJ000005648/

◇住所:東京都千代田区霞ヶ関1−4−2 大同ビル1F
◇アクセス:地下鉄虎ノ門駅C9・C8出口徒歩2分/
 地下鉄霞ヶ関駅C2出口 徒歩2分

◇講師:牛原琴愛 さん
(料理研究家/野菜ソムリエ)
http://oixi.jp/kotoes-kitchen/

◇参加費:3000円(食事代込)
・会場受付で現金にてお支払いください。
・前日以降のキャンセルについては、
キャンセル料が100%かかります。

◇募集人数:20名限定
◇申込み期日:受付開始〜7月26日まで

◇お申込み方法:
以下の専用フォームからお申込みください。
☆パソコンの方はこちらから↓
https://ssl.formman.com/form/pc/NXjBvpGbQ7y6lkej/
☆携帯の方はこちらから↓
https://ssl.formman.com/form/i/NXjBvpGbQ7y6lkej/

※受付確認後、事務局から受付確認等の連絡をします。

◇イタリアントマト提供:
あなたのお家にも契約農家を
有機栽培野菜の宅配サービス
株式会社ベジリンク
http://vege-link.com/

◇講座内容:
・トマトのリコンピンを上手に取り入るコツ
・イタリアと日本のトマトの違い
・美味しいトマトの見分け方
・トマトの食べ比べ
・イタリアントマトを使った料理の試食
など

◇このような方にお勧め
・トマトが好きな方
・トマトについてもっと知りたい方
・イタリア料理に興味がある方
・野菜ソムリエの講座に興味がある方

以上になります。ぜひこの機会に
イタリアントマトを味わい尽して
みてはいかがですか。

なお席に限りがありますので興味
あってお時間ある方はお早目の参加
申し込みをお願いします。

長文での案内失礼しました。

コメント(3)

  • [1] mixiユーザー

    2010年07月12日 00:04

    当コミュの管理人をさせて
    いただいております、石戸谷です。

    度々の書き込み失礼します。

    早速、上記講座の案内チラシができました
    のでアップさせていただきます。

    なお今回の案内チラシのコンセプトは、

    太陽の国イタリアのトマト

    にしてみました。
    イタリアの雰囲気を感じて
    もらえたら幸いです。

    後、このチラシは、両日中には
    会場となるカフェ、イリーバールに
    置いていただけることになっております。

    もしお近くにお寄りの際は、お茶がてら
    手にとって見てもらえたらうれしいです。

    これからも、野菜ソムリエの活躍の場として
    イリーバールさんで、野菜ソムリエ
    によるベジフル講座を定期に開催していく
    予定にしています。
  • [2] mixiユーザー

    2010年07月18日 11:07

    度々の書き込み失礼します。
    上記セミナーにてお出しする
    料理の内容が決まりましたので
    お知らせします。

    ・フォカッチャとワンドリンク(お酒も可)
    ・サンマルツァーノのセミドライトマト
    ・シシリアンルージュのピクルス

    以上になります。
    これらの料理の他に当日は、
    日本とイタリアントマトの食べ比べを
    します。

    興味もって参加いただけますと
    うれしいです。よろしくお願いします。
  • [3] mixiユーザー

    2010年07月18日 11:21

    いつも当コミュをお引き立ていただき、
    ありがとうございます。

    上記セミナーですが、始めて本格カフェに
    て野菜ソムリエ講座を開催することになり
    ました。

    それを記念し、また日頃の感謝を込めて
    当コミュの方だけの講座特典を提供させて
    いただきます。

    講座申し込みの際に、

    「dir野菜ソムリエ」

    と備考欄に記載いただいた方には
    講座当日、イリーの豆の香り、味わい、
    引き立つエスプレッソもしくは、
    イタリアのミラノでよく飲まれている、
    カフェシャケラートのどちらかをお付け
    します。

    なカフェシャケラートは、エスプレッソを
    シェーカーにて、シロップと氷を入れてシェイク
    した飲み物です。

    イリーバールの雰囲気と講座を楽しみながら
    エスプレッソを味わってみてもらえたら
    うれしいです。

    6月30日に開催した講座で
    お店のバリスタがカフェシャケラート
    を作っている際の様子をとりました。
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  • 2010年07月28日 (水) 午後7時〜
  • 東京都 千代田区霞ヶ関
  • 2010年07月26日 (月) 締切
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参加者
1人