いつも当コミュをお引き立ていただき、
ありがとうございます。
管理人のまなぶです。

早いものでもう１１月です。
いよいよ秋も深まることかと思います。

それとともに食べ物がより美味しくなる季節
でもあります。これからの季節美味しい料理
をいただきながら ビールを飲む方も多いこと
と思います。

そこで料理もさることながらビールもちょっと
したコツで美味しくなるのを知ってもらえたら
と考え、ビールの本場ドイツでビール作りを
学ばれ、ビールの資格を取得された方を
およびしての講座を開くことにしました。

またドイツでドイツ料理を学ばれた野菜ソムリエの
方にもビールに合うパンと料理を作っていただき、
ドイツの料理についてのお話をしていただきます。

ビール好きはもちろんのこと、ドイツ料理、
ドイツの食について知りたい、またドイツ
に行ったことがある、行ってみたい方に、
そして野菜ソムリエの皆さんにも楽しんで
いただける講座内容になっております。

では以下、講座案内になります。

ドイツビールマイスターから学ぶ
「ビールを美味しく飲む方法
〜ドイツビールのティスティングと
ドイツの美味しいパンと料理付〜」

☆協賛：宏洋株式会社様
＜http://www.koyo-inc.com/＞

※講座後、講師の方を囲んでの懇親会
（３０００円程度）を開催する予定です。

◇日時：１１／１６（月曜日）午後７時〜８時半

◇会場：中央区京橋
日本オリーブオイルソムリエ協会教室
＜http://www.oliveoil.or.jp/＞

◇アクセス：
地下鉄銀座線京橋駅３番出口徒歩２分／
地下鉄有楽町線銀座1丁目駅徒歩２分／
ＪＲ有楽町駅徒歩５分

◇参加費：３５００円 （材料費込）
・会場受付にて現金でお支払いください。
・前日以降のキャンセルについては全額
キャンセル料がかかります。

◇募集人数：２０名まで
◇申込期日：
受付開始〜１１月月１５日（日曜）午後５時まで

◇お申込み方法：
パソコンの方はこちらのフォームから↓
https://ssl.formman.com/form/pc/NXjBvpGbQ7y6lkej/
携帯からの方は、こちらのフォームから↓
https://ssl.formman.com/form/i/NXjBvpGbQ7y6lkej/

参加申し込みをお願いします。
受付後、事務局から受付確認の連絡を差し上げます。

◇ビールのお話：高橋康典さん
＜http://bookweb.kinokuniya.co.jp/htm/4779002192.html＞
（ブラウ＆マルツマイスター）

◇ドイツ料理のお話：榎本房枝さん
＜http://m.webry.info/at/fufufufuchan/＞
（調理師／野菜ソムリエ）

◇ドイツの美味しい食を紹介：森本智子さん
＜http://ameblo.jp/bonna/＞
（元ドイツ農産物振興会）

◇講座内容
・ビールをもっと美味しくする方法
・日本で買えるドイツ各地のビールの試飲
・ビールに合うドイツのパンと料理の試食
・ビールの栄養についてのお話など

◇主催：日本フード＆ソウル協会
＜http://food-and-soul.com/＞
※特定商取引に基づく表記はこちら↓
http://ameblo.jp/manabutoiyashi/entry-10371098553.html
※セミナー参加規約はこちら↓
http://food-and-soul.com/rule.html

以上になります。
ぜひ秋の夜長、ドイツのビールと料理を
楽しく味わってみてはいかがですか。

ふるっての参加申し込み、お待ちしております。
長文での案内失礼しました。