管理人のまなぶです。
今年は天候が安定せず、農作物への
影響が懸念されます。

そんな中ですが、また講座の案内をさせて
ください。今回の講座は、野菜や果物を余す
ところなく、キレイにカッティングしながら
動物やお花を作っていく講座にしました。

ちょっとしたカッティングのコツを学ぶことで、
すぐに食卓が華やかになります。
自身のスキルアップとしても、また野菜ソムリエの
魅せるテクニックの一つとしてもすぐ役にたつ
講座内容になっております。

では以下、案内になります。

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第２１回ＦＡＳ講座（スキルアップ）

すぐ使えてすぐ身につく
ベジフルカッティングアーティストが魅了する
『わたしの食卓が華やかに☆みんなで実践
ベジフルカッティング〜始めてさんでも安心〜』

◇日時：９／４（金）午後７時〜９時
◇会場：品川総合区民会館　きゅりあん 　調理実習室

◇参加費：３０００円（材料費込）
・会場受付で現金でお支払いください。
・前日までのキャンセルについては全額キャンセル料がかかります。
・（短）大学生、専門学生の方は参加費２０００円
　（お申込み時にその旨をお伝えください）

◇募集人数：２０名限定
◇申込期日：受付開始〜９月３日まで

◇お申込み方法：
ＦＡＳ公式ホームページ のお問い合わせフォーム
＜http://www.food-and-soul.com/contact.php＞
より、お申し込みをお願いします。
また公式ブログの申込みフォーム
＜http://ameblo.jp/manabutoiyashi/＞
からもお申込みできます。
なお、受付後、事務局から受付確認及び当日持参するものに
ついての連絡を差し上げます。

◇メイン講師：しずかさん
＜http://fruitvege.web.fc2.com/index.html＞
（ベジフルカッティングアーティスト／調理師）

◇ベジフルカッティングの良いところ
・簡単に手軽に見た目が美しく、食べやすい形状に作れる
・お家にある道具で身近にある材料を使って、手軽に出来る
・皮などの通常捨ててしまう部分も、有効的に使う事が出来る

※講座では、パイナップルの器を参加者全員で作っていきます。
また講師による、ベジフルカッティングアートのデモンストレーションが見れます

日頃の食卓を華やかにしたい、おもてなしの料理に彩りをつけたい方、
料理好きな方ならどなたでも楽しめる、より実践的な講座になっています。
きっと講座後には、カッティングが簡単にできる自分に驚くことかと思います。
興味ある方はお早目の参加申込みをお願いします。

以上になります。
講座当日は、カッティングナイフをお持ちでない方には、
ナイフをお貸しします。また始めての方でも安心して参加できる
内容になっております。

ふるっての参加申込みをお待ちしております。