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開催終了薬膳と梅

詳細

2009年06月21日 00:21 更新

管理人のまなぶです。
いつもながらの講座の案内失礼します。

地道に活動をしてきたのが認められたのか、
最近、食の世界にいる素敵な方々と会って
お話をする機会が増えました。

特にこの方とは、スイーツをキーワードに
一緒にできることを見つけていきたいと
思います。

スイーツ番長
http://ameblo.jp/otokonosweet/

ところでまた講座の案内をさせてください。
今回は、野菜ソムリエの方2名、ベジフル
ビューティーアドバイザーの方1名の方による、
梅を題材にした講座になっております。


FAS講座?(ベジフルビューティセミナー)
体にやさしいがいっぱい
野菜ソムリエ・ベジフルビューティアドバイザーが提案する
『旬の梅でおいしくきれいに変身おウチごはん
               〜薬膳と梅〜』
<梅を使ったスイーツを出します>

◇日時:6月28日日曜日
午後1時(開場12時半)〜4時
◇場所:エセナおおた 2階会議室(調理室)
◇アクセス:JR大森駅徒歩7分

◇参加費:3000円
(会場受付にてお支払いください)
<前日までのキャンセルについては
 全額キャンセル料がかかります>

◇募集人数:15名限定

◇申込期日:6月26日まで

◇お申込み方法:
FAS講座公式ホームページ
http://food-and-soul.com/
のお問い合わせフォームより、お申し込みをお願いします。
また携帯からの申し込みは、
fas@food-and-soul.comになります。
申し込み確認後、事務局より折り返し受付のメールをします。

◇講座カリキュラム:
第1部
『旬の梅はわが家の元気の定番』
午後1時〜2時
講師:小泉早穂さん
(野菜ソムリエ/ベジフルマイスター)

第2講座
『旬の梅で始めるお手軽薬膳料理』
午後2時〜午後3時
講師:タナカトウコさん
(ベジフルビューティアドバイザー)

第3講座
『旬の梅で作る大人の栄誉料理』
午後3時〜午後4時
講師:吉野利奈さん
(野菜ソムリエ/シニア・ベジフルマイスター)

◇講座内容
・梅を使った料理が堪能できる
・薬膳のお話が聞けます。
・梅について深く知ることができる

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以上になります。恒例の講座の案内チラシは出来上がりましたら
あらためて案内します。
参加募集人数はそれほど多くはありません。
興味ある方はお早目の申込みをお願いします。

なおこの後の講座予定もお知らせします。
7月12日日曜日 午後1時から、
原宿表参道の美容学校にて開催します。
ベジフルビューティとイケメントレーナーが教える
夏をきれいに過ごす「トータルビューティで夏美人になる
〜ビューティテクが満載〜」と題して、
講師はベジフルビューティアドバイザーの小針彫佳さんと
ボディメイキングトレーナーの森拓郎さんになります。

長文での案内失礼しました。

コメント(2)

  • [1] mixiユーザー

    2009年06月24日 09:19

    管理人のまなぶです。いつもながら当コミュをお引き立ていただき、ありがとうございます。

    早速、上記講座の案内チラシが出来ましたのでアップします。今回は梅を題材にした講座ですのでチラシも梅を意識したもので作ってもらいました。

    開催まで残りの日数は少ないですが、若干参加枠は残っております。興味あってお時間合う方はお早めの申し込みをお願いします。
  • [2] mixiユーザー

    2009年06月29日 13:05

    管理人のまなぶです。
    度々の書き込み失礼します。

    早速、上記イベントについて
    報告をさせていただきます。

    昨日、大森にあります、私の講座の案内チラシ作り
    のお師匠がいるエセナおおたにて開催をしました。
    講座では、野菜ソムリエ(シニア、マイスター)の方
    2名と薬膳を学ばれているベジフルビューティーの
    方1名から、梅についてのお話(産地、特徴、効用など)
    があり、そして実際に梅を使った料理をデモを見て最後に
    全員で試食するまでをしました。

    参加された皆さんから梅の持つ可能性について、
    驚きの声がありました。梅もその特徴をつかめば、
    いろんな料理に応用できるのを知ることができました。

    昔から日本人が梅を重宝してきた理由がよく
    わかりました。私も梅のことをもっと知りたく
    なりました。

    思った以上に面白かったですので
    今回だけでなく今後も、旬の6月は梅の講座を
    定期に、見せ方話し方に変化をつけながら
    開催していこうと思います。

    ぜひ梅を健康と美の実現のために、上手に
    取り入れてもらえたらと思います。
mixiユーザー
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  • 2009年06月28日 (日) 日曜午後1時〜
  • 東京都 大森
  • 2009年06月27日 (土) 締切
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参加者
1人