開催初めて、今回で通算５回目となります。
ご賛同頂いた方々にお礼申し上げます。

あまりの反響の多さに、お断りさせて頂いた方も多く大変申し訳なく思います。
定員が少ない開催ですので、どうしても全ての方々にご参加頂けずにおります。

そこで、今回は２２日土曜日に
１４:３０開催
１９:３０開催と二部ご用意させて頂きます。

お申し込みの際は、お手数ですが件名に昼・夜開催の旨をご記入下さい。
よろしくお願い致します。

ご参加人数を、最大８名産に限定しているのは、
確実に最高な品質を、お待たせする事無く、
ご着席頂いてから、生食物は切り込んでおります。
その為、どうしても少人数での開催しか出来ずにおります。
（御宴会料理にありがちな、数時間前に切って皿に置いて、冷蔵庫保存はしておりません。）
切り置きすると、切り口から味が劣化してしまうので、
最低限それは避けるためです。

第一回の開催から、お客様から大変お喜びの声を頂き、
感謝しております。
すでに、リピーターさんも多数おり、
食材品質、量、酒類に関しては御満足頂けている内容かと、
自負しております。
更により良いものに精進してまいりたいと思います。

○大変お手数ではありますが、人数確認の為に
参加表明は私宛までメッセージでお願いします。
（人数把握が困難な為）

当日仕入れの鮮度重視で料理を組んでおりますので、
確実にお越し頂ける方々のみの参加表明を重ねてお願い致します。
何等かのご事情で、ご欠席の場合は出来る限り早急にご連絡をお願い致します。

あくまで、今までのご参加頂いている、ご質問に多い男女の割合ですが、
女性の方々が多く、ジックリ食材をお楽しみいただいております。
（少々量が多いと言う声もありますが、料理が少ないと言う事は無いと思います。）

あえて、ご参加表明を私宛メッセージにしている理由と致しまして、
軽いノリでのご参加を自粛していただく為。
（生もの扱っているゆえ、当日欠席や無断欠席を極力控えたく思います。）
ナンパ目的の方々にもご遠慮していただく為です。

特に縛りも無く、ゆる〜い雰囲気で、生肉食べながら、
ご歓談頂き楽しく飲みましょう。


【人数】最大８人前後
（確実に普段以上に鮮度の良いものを提供したいので・・・。）

生肉メインのメニューです。


【料理】
前菜・無化調もつ煮大根、

朝引きレバ刺し（通常の一人前量より多いです。）、

卵黄で食す肉刺盛合（子袋・玉・チレ等入荷によって変わります。）

ハツのニンニク和え

レバレア炒め（表面カリカリ、中は生）、

〆地鶏きしめん

デザート・舌刺し（ワサビ醤油でお召し上がり下さい。）


無化調もつ煮大根、
レバ刺し、
肉刺し盛合せ
ハツのニンニク和え
デザートは、
皆で食す「大皿盛付け」では無く、
一人一皿でご提供させて頂きます。


【お酒】生ビール、サワー１２種（ハイボール含）、カクテル９種、果実酒６種、日本酒、ソフトドリンク各種


【煙草】両隣の人の快諾があれば・・・。

日時：2011年1月22日(土)
　　　今回もにて募りたいと思います。
　　　受付14：00〜
　　　乾杯14：30〜
　　　14：30〜17：30（お飲みものラストオーダー17：00）
　　　
　　　受付19：00〜
　　　乾杯19：30〜
　　　19：30〜22：30（お飲みものラストオーダー22：00）

集合：当店

場所：鉄分居酒屋まほろば亭　03-3983-1400

http://www.mahoroba-tei.com/info.html

住所：東京都豊島区西池袋3−29−4大成ＢＬ５Ｆ
　　　　ＪＲ池袋西口　徒歩3分　
　　　　地下鉄　1ａ出口　徒歩３０秒　
会費：３，８００円（税込）
（生ビールも含む飲み放題、コース料理付き）

当日遅れてしまう方や、何等かのご事情で当日不都合になってしまった場合は、
可能な限りで構いません。
お手数ですがお電話にてご連絡下さいます様お願い申し上げます。

緊急連絡先：上記電話番号へお願い致します。
お問い合わせ等も、承っております。