1年ぶりの熊本講習会です。
お近くの方はぜひご参加ください。
◎参加料は両会場とも3,000円
☆詳しくは正心調息法ネットワークHPをご参照ください。
http://www.kitanet.ne.jp/~auza/seishin-chosokuho-network.html

*********************************

<熊本講習会会場の『蕎麦倶楽部　天真庵』について>
2月開催の土佐清水市講習会。
会場をお借りした海癒のMさんは自然と共生可能なリゾート創りにを目指しています。

そして5月は熊本で新しい食文化の提案、発信を目指す、Ｕさんが今年1月に立ち上げた『蕎麦倶楽部　天真庵』の部屋をご好意でお借りします。
その土地土地で新しい文化を発信しようとする人たちとのネットワークが広がっている感じがします。

熊本県は｢うどん｣と｢焼酎｣の文化圏です。
Ｕさんは、そこに身土不二、地元の食材を使った地産地消の｢手打ち蕎麦｣を提供し、新たな文化の創造、情報発信ができる場所創りを目指していました。そしてこの1月『蕎麦倶楽部　天真庵』がようやくオープンしました。お酒もあえて日本酒を前面に出しています。
(さすがに焼酎を外すことはできなかったようですけど・笑)
ざるそばは1枚800円ですが、什器類の素晴らしさは格物。開店までの途中経過を聞き及び、ここの蕎麦は1枚1万円かと揶揄されたくらいの贅沢さです。
お近くの方はぜひ一度覗いてみてください。

天真庵のHPはこちらです。　http://www.tenshinan.jp/