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開催終了第1回フランス料理とワインを楽しむ会(ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ)

ワインバー繭

ワインバー繭

詳細

2006年01月03日 12:33 更新

ワインバー繭にてフランス料理とワインの会を行います。
どうぞ幸せのひとときをご一緒致しましょう〜。

＊メニュー
Amuse
Friture de grenouille sauce courie de percil
蛙のフリット、パセリとニンニクのソースを添えて
Horsd`oeuvre
Fricassee de escargots et champignon des bois
エスカルゴとキノコの軽いクリーム煮、ブルゴーニュ風
Poisson
Pave de saumon et mousse de poisson,sauce chardonnay
サーモンとお魚のムースの重ね蒸し、シャルドネのソースで
Viande
Coq au vin facon a la chef
古典料理（コックオーヴァン）を今風のスタイルに変えて
Dessert
Oeuf a la neige
三ツ星ポールボギューズのスペシャルデザート（ウフ・ア・ラ・ネージュ）

Wine
Cremant de Bourgogne NV(M.Colin Deleger)

Bourgogne Aligote 03`(Lecheneaut)

Chablis Champs Royaux 03`(Willam Fevre)

Geverey Chambertin En Pollud 00`(Moume)

＊定員：８名
＊会費：８，０００円

（写真は繭の通常のお料理です。）

コメント(34)

  • [2] mixiユーザー

    2006年01月04日 01:03

    ちかこんさん＞
    わーい！ごぶさたです。嬉し〜い！！！
    積もるお話も楽しみにしています。
    幸せの時間を過ごしましょうね！

  • [3] mixiユーザー

    2006年01月04日 14:35

    聖子さんの日記を拝見しました。
    とても充実してそう。
    是非、参加させてください☆

  • [4] mixiユーザー

    2006年01月04日 20:37

    みはるんさん＞
    いらっしゃいませ〜♪
    お料理も本当に充実しているので、楽しみにしていてくださいね！
    お店の方も素敵な方ばかりなので、お店の方との会話も
    楽しんでくださいね〜。
    作り方の質問などもOKだと思います（*^_^*）


    繭コミュニティの皆様も良かったらぜひぜひご参加くださいね〜。
    よろしくお願い致します♪

  • [6] mixiユーザー

    2006年01月06日 08:42

    ぱじさん＞
    ありがとうございます！
    素敵なお店ですよ〜。
    幸せ時間をご一緒いたしましょうね♡

  • [7] mixiユーザー

    2006年01月06日 15:17

    美味しそう〜！！
    ぜひぜひ参加したいです。

    でも、ワインが飲めません(>_<)
    そんな私でも参加しちゃっていいですか？

  • [8] mixiユーザー

    2006年01月06日 17:53

    フナコさん＞
    嬉しいわ〜。ありがとう！

    今回はお料理メインだから大丈夫よ♪
    ワイン以外で何かサービスしていただけないか、
    お店にも相談してみるね♡

  • [9] mixiユーザー

    2006年01月07日 05:11

    ワイン以外で何飲めますか？
    用意しますよ！せっかく参加してもらえるのにサーヴィスしないわけにはいきませんから〜

  • [10] mixiユーザー

    2006年01月07日 07:19

    タイラさん
    わー、ありがとうごさいます。嬉しいです。
    彼女はお酒がいただけないのです。
    1杯ぐらいなら飲めるかな？
    よろしくお願い致します。

  • [11] mixiユーザー

    2006年01月07日 16:10

    前から、聖子さんの日記を読んでいて気になってしかたがなかった繭ですが、
    今回、素敵なイベントがあると聖子さんからお聞きして、これは
    「参加するしかないだろう〜」ということで、参加させていただきます。

    今のところ、男性は、私だけですか？
    むちゃくちゃ緊張しますので、他にだれか男性来ませんかね？(^^;)

  • [12] mixiユーザー

    2006年01月07日 18:15

    ようちゃん☆さん
    わーい！ありがとうごさいます。
    一緒に酔いしれましょうね。
    お店の方も男性なのでリラックスして来てくださいね(^_-)

  • [13] mixiユーザー

    2006年01月08日 00:49

    聖子さん、はじめまして。
    フランス料理もワインも大好きなので、ぜひぜひ参加させてください♪
    よろしくお願い致します。

  • [14] mixiユーザー

    2006年01月08日 00:56

    はじめまして。
    とても雰囲気のあるお店だし、今回の料理もワインも魅力的です。
    男性の方もいるようなので、ぜひ参加させてくださいませ。

    宜しくお願い致します。

  • [15] mixiユーザー

    2006年01月08日 09:34

    なおゴローさん＞
    はじめまして！
    私もフランス料理やフランスの物が大好きです。
    いろいろお話聞かせてくださいね。
    お会いできるのを楽しみにしていま〜す。

    laturさん＞
    はじめまして！そしてありがとうございます。
    お料理もワインも素敵ですよね。
    ご一緒させていただくのを楽しみにしています。
    よろしくお願い致します。

  • [16] mixiユーザー

    2006年01月10日 15:55

    >聖子さん、タイラさん

    お気遣いありがとうございます。
    お酒はほとんど飲めないので、お水があれば十分です。

    ワインを楽しむ会には相応しくないかもしれませんが、
    どうぞ仲間にいれてください。
    飲めない分はお料理を楽しみたいと思います。
    よろしくお願いします☆

  • [19] mixiユーザー

    2006年01月12日 12:09

    ちかこんさん

    わーい、わーい、良かった〜。
    （不参加の連絡のお返事ができず、すみませんでした）
    めいっぱい楽しみましょうね〜♡

  • [20] mixiユーザー

    2006年01月17日 12:26

    いよいよ明日ですね♪
    参加されるみなさまに、メッセージ送りました。
    （Mixiの登録Mailへ）
    ご確認くださいませ。

    明日お会いできるのを楽しみにしています。

  • [23] mixiユーザー

    2006年01月19日 05:13

    今日はお忙しい中来て頂き本当ありがとうございました
    第１回が無事に終わり、そして皆様と出会えた事に感謝しています！
    第２回もやらせて頂きますがもし皆様の御都合が合いましたらまたよろしくお願いします。
    でも個人的に本当皆さんがいい人で自分は楽しかったです。
    これからも良ければお付き合いお願い致します！！

  • [24] mixiユーザー

    2006年01月19日 05:59

    参加されたみなさま・そして繭のスタッフの方々、お疲れ様でした。
    まさに「隠れ家」という雰囲気のお店で、美味しい料理とワインを堪能させていただきました。
    もう大満足です、第2回も参加するしかないですね。

    これからも宜しくお願い致します。

  • [25] mixiユーザー

    2006年01月19日 12:17

    昨日参加してくださった皆様、ありがとうございました。
    楽しかった〜☆
    美味しかった♡
    本当に至福のひとときでした。
    次回は３月です。その前に２月に1.5回をするかも。
    良かったらまたどうぞよろしくお願い致します。

    ちかこんさん＞
    来てくれて嬉しかったです。
    そういえばみはるんさんと私とは夏の浴衣＆ワイン会で
    お会いしたのですよね♪懐かしいイベントです。
    職場もお近くなので、またお会いしましょうね！

    ぱじさん＞
    昨日はありがとうございました〜
    お着物とっても素敵でした。
    ぜひ旦那さまとも繭に行ってくださいね！
    ご近所のフレンチも行きましょうね♪

    latourさん＞
    昨日はあまりお話できませんでしたが、楽しんでいただけた
    ようで何よりです(^o^)丿
    第2回、第3回とより素敵な会を目指しますので、
    どうぞ今後ともよろしくお願い致します。

    タイラさん＞
    本当に昨日はありがとうございました。
    嬉しい嬉しいひとときでした。
    ワインのエチケットもありがとうございました♪
    ワイン会コレクションにしますね。
    ワインバーめぐりもどうぞよろしく。
    オーナー＆スーパーシェフにもよろしくお伝えくださいね。

    幸せの余韻にひたっております。うふふ。

  • [26] mixiユーザー

    2006年01月20日 13:24

    お礼が遅くなりました。

    先日は素晴らしいお料理とワイン、そして素敵な時間を皆さんと
    共有できて、本当に楽しかったです。

    繭のスタッフの皆さんのサービスと笑顔が、これまた素晴らしかった！

    本当にありがとうございました。

    ご挨拶の時にもお伝えしたように、ワインも詳しくないので、
    これから皆さんに教えていただきながら、ワインを楽しんで
    いきたいと思っていますので、今後ともどうぞ宜しくお願い
    いたします。

    先日の「第1回フランス料理とワインを楽しむ会」昨日のことのように思い出します。

    第２回（1.5回）が待ち遠しいです(^^)

  • [27] mixiユーザー

    2006年01月20日 16:32

    遅くなりましたが、どうもありがとうございました！
    どの料理もワインも、全部美味しかったです。
    お店の雰囲気もとても素敵でした。
    イベント以外でも是非、行ってみたいです。
    もちろん次のイベントも楽しみにしています。
    これからもどうぞよろしくお願いいたします。

  • [28] mixiユーザー

    2006年01月21日 13:46

    ようちゃん☆さん＞
    本当にいろいろありがとうございました！
    私もワインは勉強中ですので、一緒に勉強していきましょうね。

    お店の人たち、皆素敵ですよね！
    いつも気持ちよく過ごさせてもらって感謝しています。

    またいろいろ素敵な企画を考えますので、繭ともども
    どうぞ今後ともよろしくお願い致します。

    みはるんさん＞
    本当にお料理もワインもとっても美味しかったですね♪
    ぜひプライベートでもどんどん行ってくださいね。
    ばったりお店で会える日がくるかも！楽しみ。

    これからもいろいろよろしくお願い致します。

  • [29] mixiユーザー

    2006年01月23日 12:17

    当日の様子をアルバムにしました。
    後ほどワインのエチケットの写真も追加致します。

    http://mixi.jp/view_album.pl?id=274236

  • [30] mixiユーザー

    2006年01月25日 18:26

    第1回に参加された皆様に第1.5回の簡単なご案内＆アンケートをお送りしました。（Mixi登録Mailあて）
    見てみてくださいませ。

    よろしくお願い致します。

  • [31] mixiユーザー

    2006年01月28日 08:42

    第1.5回、参加希望します。
    オーストラリアワイン大好き(特にシラーズ)なので異論はありません。
    日程も2/16は空いているので無問題です！

    また、楽しい時間をみなさまと共有できればと思います。

  • [32] mixiユーザー

    2006年01月28日 11:34

    latourさん

    ありがとうございます。
    本日中にイベントトピたてますので、正式にそちらにも
    参加表明してくださいね！
    よろしくお願い致します。

  • [34] mixiユーザー

    2006年01月28日 22:54

    ちかこんさん＞

    ご連絡ありがとうございます。
    これから、フレンチだけでなく、いろんな国のワインとお料理の会を開催していく予定なので、またいつでもタイミングの良いときにいらしてくださいね！

    港区オフ楽しんできてくださいね〜。
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  • 2006年01月18日 (水) 19：30〜
  • 東京都 ワインバー繭
  • 2006年01月18日 (水) 締切
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参加者
6人

主催者

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