皆さんこんにちは。

荻窪で、子連れで参加できる料理教室ベジタブル・キッズを
主催しております片山ともうします。

今回は、妊娠・育児中、女性の貧血、骨粗鬆症、子どもの成長に
必要な栄養である鉄分・カルシウムにスポットをあてた講座をご紹介します。

しっかりカルシウムを摂らなきゃ！といって牛乳やチーズなどの
乳製品に頼りすぎつと、脂肪を摂りすぎ体重の増加
乳腺がつまる原因にもなってしまいます。

また、鉄分を補給するぞ〜と思っても
レバーが苦手だったり、毎日ひじき、プルーンを食べ続け
飽きてしまうことも・・・

どうしても、ワンパターンになりがちな、鉄分・カルシウム補給メニュー

そこで、牛乳やバター、チーズなどの乳製品、を使わず
カルシウム、鉄分がたっぷり摂れる簡単メニューをご紹介する
料理教室を開催します！

牛乳、レバーなど一部の食品に偏りがちな「鉄分・カルシウム」補給ですが
穀類、豆類、野菜など身近な食材にも実は
「鉄分・カルシウム」がたっぷり含まれているんです！！

また、せっかく作るなら、家族みんなに喜んで食べてもらえなきゃ
作る楽しさが半減しちゃいますよね。
今回ご紹介するメニューは、家族みんなで食べることができ、
カルシウムUP、鉄分UPになるメニューをばかりです。

ご紹介するメニュー

●坦々麺
●黒味噌
●カルシウムアップ・ル
●簡単おやき
●水菜イタリアンサラダ


どれも簡単に作れるメニューばかりですよ

★「鉄カル講座」　

　　4月 8日（木）　11:00〜14：00
　　 　 26日（月）　11:00〜14：00

　【教室のご案内】

★ベジタブル・キッズ　荻窪教室★

JR中央線「荻窪駅」北口下車　徒歩7分
地下鉄丸ノ内線「荻窪駅」北口下車　徒歩7分

※駐輪場もございますので自転車でもお越しいただけます。

詳しくは受付メールでご案内いたします。


●申込方法　

下記フォームよりお申込下さい↓
http://form1.fc2.com/form/?id=396853

●料　　金　
　4,000円（大人分のランチ代込）
　お連れのお子さまの食事が必要な方は別途1,000円でご用意します。

　※終了時間は１４時を予定しております。早くお帰りになりたい方は
　　お持帰り用のお弁当箱をご持参いただくと便利です♪
　※開催日１０日前以降のキャンセルは、キャンセル料２０００円が
　　かかります。
　※当日キャンセルは全額のお支払いとなります
　※満席になりましたら、当ブログにてお知らせしています。
　※全講座、杉並区子育て応援券での全額お支払い可

それでは、皆様にお会いできるのを楽しみにしております


ベジタブル・キッズブログ
http://plaza.rakuten.co.jp/vegetablekids/

【掲載誌】

服部幸應の食育の本 vol.2 完全保存版　

１月１９日発売　東京新聞朝刊

８月１５日発売「赤すぐキッズ」９・１０月号

練馬区・板橋の生活情報誌「kacce」１０月号・・・習い事しま専科！

ヘルスケア・レストラン１月号・・・自分時間でスキルを活かす。「開業栄養士」への道

【講師紹介】
資格：管理栄養士
産婦人科、企業の栄養士を勤めた後、食育教室を開催
現在、フリーの管理栄養士として活躍中

2010.1.19　東京新聞掲載されました

掲載雑誌：たまごクラブ、ダンチュウ、ヘルスケアレストラン
著書：あしたば元気レシピ（素朴社）