開催終了★ バローロ飲み比べ会 （４月２１日）
詳細
2012年03月20日 21:52 更新
管理人さま ワイン会の告知を失礼させていただきます
イタリアワイン
が好きな方
ピエモンテのワインが好きな方
バローロが好きな方
なんと言っても
「 神の雫 」 の第６使徒である
ルチアーノ・サンドローネの
カンヌビ・ボスキスを飲んでみたい方は必見です
タイトル
「 伊・ピエモンテ会 〜 バローロ特集！ 」
参加資格：初心者
〜 （ 誰でもＯＫ ）
今回のテーマは
イタリアの２大生産地のひとつ ＝ ピエモンテ州
赤ワインはみんな大好き
イタリアワインの王様こと バローロ
バローロが なんと ８本
バローロが好きな方は参加強制でしょう
乾杯のスプマンテが
なんとも希少
もはやイタリアの伝説として語られている
ネイヴェの天才 ＝ ブルーノ・ジャコーザ
彼の造るスプマンテは日本では本当にお目にかかれないレア品
そして
ピエモンテのＤＯＣＧ（最高階級）である
ロエーロ・アルネイス ＆ ガヴィ
これまたブルーノ・ジャコーザが登場である‥
バローロ夢の８連発に入ると
特に注目は、代表する造り手 ＝ ドメニコ・クレリコ
バローロ飲み比べである
専門誌で常に高評価の、パヤナ → ジネストラ
そして偉大な年しか造らない ＝ ペルクリスティーナが満を持して登場
もうひとつの本日の目玉
現代バローロの頂点と言われる ＝ パオロ・スカヴィーノ
彼の最高のクリュである、ロッケ・デラヌンツィアータのリゼルヴァが‥
まさか、まさかの登場
これの特に９０年代はなかなか飲めませんよ〜
そして
本日のバローロフィーバーは
セミファイナルに突入
ご存知、日本で最も有名なワイン物語である
「神の雫」で第６の使徒として取り扱われた
ルチアーノ・サンドローネの カンヌビ・ボスキス
熟成の１９９３年ものだけにまこと楽しみな１本
（原作では２００１年もの）
そして
その後最後のバローロは‥‥？？
なんと言っても
やはりここまで豪華なバローロを飲むには
お店も大事ですね
ご心配なく我々を常にウェルカムで出迎えてくれる
イタリアン＝ピアット・デル・ベオーネ
名人の域に達しそうな藤井シェフが
これらのバローロに最上のマリアージュを考えた
素敵なお料理を提供してくれます
−−−−−−−−−−− ＷＩＮＥ ＬＩＳＴ−−−−−−−−−−−−−
Ｓｐａｒｋｌｉｎｇ
ｽﾌﾟﾏﾝﾃ ｴｸｽﾄﾗ ﾌﾞﾘｭｯﾄ ﾌﾞﾙｰﾉ ｼﾞｬｺｰｻﾞ
1 Ｓｐｕｍａｎｔｅ Ｅｘｔｒａ Ｂｒｕｔ ２００５ Ｂｒｕｎｏ Ｇｉａｃｏｓａ
Ｗｈｉｔｅ Ｗｉｎｅ
ｶﾞｳﾞｨ ｳﾞｨｰﾆｪ ﾏｾｰﾗ ｽﾃﾌｧﾉ
2 Ｇａｖｉ ” Ｖｉｇｎｅｔ Ｍａｓｅｒａ ” ２０１０ Ｓｔｅｆａｎｏ
ﾛｴｰﾛ ｱﾙﾈｲｽ ﾌﾞﾙｰﾉ ｼﾞｬｺｰｻﾞ
3 Ｒｏｅｒｏ Ａｒｎｅｉｓ ２０１０ Ｂｒｕｎｏ Ｇｉａｃｏｓａ
Ｒｅｄ Ｗｉｎｅ
ﾊﾞﾛｰﾛ ｱｾﾞﾘｱ
4 Ｂａｒｏｌｏ ２００７ Ａｚｅｌｉａ （ Ｌｕｉｇｉ Ｓｃａｖｉｎｏ ）
ﾊﾞﾛｰﾛ ｾｯﾚ ｼﾞｬﾝﾆ ｶﾞﾘﾔｰﾄﾞ
5 Ｂａｒｏｌｏ ” Ｓｅｒｒｅ ” ２００６ Ｇｉａｎｎｉ Ｇａｇｌｉａｒｄｏ
ﾊﾞﾛｰﾛ ﾊﾟﾔﾅ ﾄﾞﾒﾆｺ ｸﾚﾘｺ
6 Ｂａｒｏｌｏ ” Ｐａｙａｎａ ” ２００３ Ｄｏｍｅｎｉｃｏ Ｃｌｅｒｉｃｏ
ﾊﾞﾛｰﾛ ﾁｬﾎﾞｯﾄ ﾒﾝﾃｨﾝ ｼﾞﾈｽﾄﾗ ﾄﾞﾒﾆｺ ｸﾚﾘｺ
7 Ｂａｒｏｌｏ ” Ｃｉａｂｏｔ Ｍｅｎｔｉｎ Ｇｉｎｅｓｔｒａ ” ２００３ Ｄｏｍｅｎｉｃｏ Ｃｌｅｒｉｃｏ
ﾊﾞﾛｰﾛ ﾍﾟﾙ ｸﾘｽﾃｨｰﾅ ﾄﾞﾒﾆｺ ｸﾚﾘｺ
8 Ｂａｒｏｌｏ ” Ｐｅｒｃｒｉｓｔｉｎａ ” ２００３ Ｄｏｍｅｎｉｃｏ Ｃｌｅｒｉｃｏ
ﾊﾞﾛｰﾛ ﾛｯｹ ﾃﾞﾗ ﾇﾝﾂィｱｰﾀ ﾘｾﾞﾙｳﾞｧ ﾊﾟｵﾛ ｽｶｳﾞｨｰﾉ
9 Ｂａｒｏｌｏ ” Ｒｏｃｃｈｅ ｄｅｌｌ Ａｎｎｕｎｚｉａｔａ ” Ｒｉｓｅｒｖａ １９９８ Ｐａｏｌｏ Ｓｃａｖｉｎｏ
ﾊﾞﾛｰﾛ ｶﾝﾇﾋﾞ ﾎﾞｽｷｽ ﾙﾁｱｰﾉ ｻﾝﾄﾞﾛｰﾈ
10 Ｂａｒｏｌｏ ” Ｃａｎｎｕｂｉ Ｂｏｓｃｈｉｓ ” １９９３ Ｌｕｃｉａｎｏ Ｓａｎｄｒｏｎｅ
11 ？ ？ ？ ？ ？ ？ （ 近日発表！ ）
会費は １４０００円 （ コース料理含む ）
募集は １１人 （ 私含む１２人 ）
お申し込み、詳細はお手数ですが下記リンクよりお願い致します
http://
特に初めて参加される方や、初心者の方は大歓迎です
皆さんにお会いできるのを楽しみにしています
イタリアワイン
が好きな方 ピエモンテのワイン
が好きな方 バローロ
が好きな方 なんと言っても
「 神の雫 」 の第６使徒である
ルチアーノ・サンドローネの
カンヌビ・ボスキスを飲んでみたい方は必見です タイトル
「 伊・ピエモンテ会 〜 バローロ特集！ 」 参加資格：初心者
〜 （ 誰でもＯＫ ） 今回のテーマは
イタリアの２大生産地のひとつ ＝ ピエモンテ州
赤ワイン
はみんな大好き イタリアワインの王様こと バローロ
バローロが なんと ８本
バローロが好きな方は参加強制でしょう
乾杯のスプマンテが
なんとも希少
もはやイタリアの伝説として語られている
ネイヴェの天才 ＝ ブルーノ・ジャコーザ
彼の造るスプマンテは日本では本当にお目にかかれないレア品
そして
ピエモンテのＤＯＣＧ（最高階級）である
ロエーロ・アルネイス ＆ ガヴィ
これまたブルーノ・ジャコーザが登場である‥
バローロ夢の８連発に入ると
特に注目は、代表する造り手 ＝ ドメニコ・クレリコ
バローロ飲み比べである
専門誌で常に高評価の、パヤナ → ジネストラ
そして偉大な年しか造らない ＝ ペルクリスティーナが満を持して登場
もうひとつの本日の目玉
現代バローロの頂点と言われる ＝ パオロ・スカヴィーノ
彼の最高のクリュである、ロッケ・デラヌンツィアータのリゼルヴァが‥
まさか、まさかの登場
これの特に９０年代はなかなか飲めませんよ〜
そして
本日のバローロフィーバーは
セミファイナルに突入
ご存知、日本で最も有名なワイン物語である
「神の雫」で第６の使徒として取り扱われた
ルチアーノ・サンドローネの カンヌビ・ボスキス
熟成の１９９３年ものだけにまこと楽しみな１本
（原作では２００１年もの）
そして
その後最後のバローロは‥‥？？
なんと言っても
やはりここまで豪華なバローロを飲むには
お店も大事ですね
ご心配なく我々を常にウェルカムで出迎えてくれる
イタリアン＝ピアット・デル・ベオーネ
名人の域に達しそうな藤井シェフが
これらのバローロに最上のマリアージュを考えた
素敵なお料理を提供してくれます
−−−−−−−−−−− ＷＩＮＥ ＬＩＳＴ−−−−−−−−−−−−−
Ｓｐａｒｋｌｉｎｇ
ｽﾌﾟﾏﾝﾃ ｴｸｽﾄﾗ ﾌﾞﾘｭｯﾄ ﾌﾞﾙｰﾉ ｼﾞｬｺｰｻﾞ
1 Ｓｐｕｍａｎｔｅ Ｅｘｔｒａ Ｂｒｕｔ ２００５ Ｂｒｕｎｏ Ｇｉａｃｏｓａ
Ｗｈｉｔｅ Ｗｉｎｅ
ｶﾞｳﾞｨ ｳﾞｨｰﾆｪ ﾏｾｰﾗ ｽﾃﾌｧﾉ
2 Ｇａｖｉ ” Ｖｉｇｎｅｔ Ｍａｓｅｒａ ” ２０１０ Ｓｔｅｆａｎｏ
ﾛｴｰﾛ ｱﾙﾈｲｽ ﾌﾞﾙｰﾉ ｼﾞｬｺｰｻﾞ
3 Ｒｏｅｒｏ Ａｒｎｅｉｓ ２０１０ Ｂｒｕｎｏ Ｇｉａｃｏｓａ
Ｒｅｄ Ｗｉｎｅ
ﾊﾞﾛｰﾛ ｱｾﾞﾘｱ
4 Ｂａｒｏｌｏ ２００７ Ａｚｅｌｉａ （ Ｌｕｉｇｉ Ｓｃａｖｉｎｏ ）
ﾊﾞﾛｰﾛ ｾｯﾚ ｼﾞｬﾝﾆ ｶﾞﾘﾔｰﾄﾞ
5 Ｂａｒｏｌｏ ” Ｓｅｒｒｅ ” ２００６ Ｇｉａｎｎｉ Ｇａｇｌｉａｒｄｏ
ﾊﾞﾛｰﾛ ﾊﾟﾔﾅ ﾄﾞﾒﾆｺ ｸﾚﾘｺ
6 Ｂａｒｏｌｏ ” Ｐａｙａｎａ ” ２００３ Ｄｏｍｅｎｉｃｏ Ｃｌｅｒｉｃｏ
ﾊﾞﾛｰﾛ ﾁｬﾎﾞｯﾄ ﾒﾝﾃｨﾝ ｼﾞﾈｽﾄﾗ ﾄﾞﾒﾆｺ ｸﾚﾘｺ
7 Ｂａｒｏｌｏ ” Ｃｉａｂｏｔ Ｍｅｎｔｉｎ Ｇｉｎｅｓｔｒａ ” ２００３ Ｄｏｍｅｎｉｃｏ Ｃｌｅｒｉｃｏ
ﾊﾞﾛｰﾛ ﾍﾟﾙ ｸﾘｽﾃｨｰﾅ ﾄﾞﾒﾆｺ ｸﾚﾘｺ
8 Ｂａｒｏｌｏ ” Ｐｅｒｃｒｉｓｔｉｎａ ” ２００３ Ｄｏｍｅｎｉｃｏ Ｃｌｅｒｉｃｏ
ﾊﾞﾛｰﾛ ﾛｯｹ ﾃﾞﾗ ﾇﾝﾂィｱｰﾀ ﾘｾﾞﾙｳﾞｧ ﾊﾟｵﾛ ｽｶｳﾞｨｰﾉ
9 Ｂａｒｏｌｏ ” Ｒｏｃｃｈｅ ｄｅｌｌ Ａｎｎｕｎｚｉａｔａ ” Ｒｉｓｅｒｖａ １９９８ Ｐａｏｌｏ Ｓｃａｖｉｎｏ
ﾊﾞﾛｰﾛ ｶﾝﾇﾋﾞ ﾎﾞｽｷｽ ﾙﾁｱｰﾉ ｻﾝﾄﾞﾛｰﾈ
10 Ｂａｒｏｌｏ ” Ｃａｎｎｕｂｉ Ｂｏｓｃｈｉｓ ” １９９３ Ｌｕｃｉａｎｏ Ｓａｎｄｒｏｎｅ
11 ？ ？ ？ ？ ？ ？ （ 近日発表！ ）
会費は １４０００円 （ コース料理含む ）
募集は １１人 （ 私含む１２人 ）
お申し込み、詳細はお手数ですが下記リンクよりお願い致します http://
特に初めて参加される方や、初心者の方は大歓迎です
皆さんにお会いできるのを楽しみにしています
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