イタリアワイン好きのコミュニティの皆様へ

スクニッツォ美食の集い　vol.４

いつもご愛顧いただき誠にありがとうございます！

第五回「ワインと料理を楽しむ会」のお知らせです。

「スクニッツォ」シェフ「近谷　雄一」と「日本のイタリアワイン界」の
風雲児、シニアソムリエ「粟田　圭一」のコラボレーション第五弾です。
春の旬の食材を活かした料理と、粟田セレクションのワインとの
マリアージュをぜひお楽しみください。

日時　4月１2日　月曜日　１９時〜（18時半開場）

予定メニュー

フランス産ホワイトアスパラガスのムース　キャビアのせ
富山海の宝石！白海老と山菜のフリット
ホタルイカと行者にんにくフレッシュトマトのソース“自家製ピチ”
初カツオの一口タルターラ
群馬産仔山羊のカルパッチョ彩りサラダのせ
フランス産　鳩のロースト網笠茸と黒トリュフ風味のリゾット添え
お楽しみ春のドルチェ

ワインは内容が決まり次第アップいたします。

会費 ￥12000

※仕入れ状況によりメニュー内容が変更する場合もございます。
ご了承お願いいたします。
ご予約は非常に簡単です。

電話番号03-3263-7567
今すぐお電話ください。

info@e-scugnizzo.com

ご予約を心からお待ちしております