開催終了【残席１名様】イタリアの地場品種を味わう〜Part5
詳細
2009年10月14日 22:14 更新
ワインコミュ”Le Temps du Vin”主催のイタリアワイン会のご案内をさせて頂きます。
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イタリアの土着品種に
スポットを当て、北から南まで…全２０州を巡って楽しむこのシリーズも第５回目となりました
前回のトスカーナ州特集に続き、中部イタリアの４州…マルケ州、ウンブリア州、ラツィオ州、アブルッツォ州の葡萄を楽しみます。
アペニン山脈を挟んで東西に位置するこの４州。
白品種は、アドリア海に面するマルケ州からヴェルディッキオ種のＤＯＣを２種…
同じヴェルディッキオ種でも海沿いで
海洋性気候の”イエージ”と、内陸に入った
山岳性気候の”マテリカ”では、まったく味わいが変わります。
イタリアの首都ローマを擁するラツィオ州は『フラスカーティ』で有名ですが、今回はその主要品種マルヴァジーア種１００％を… また、亜種が非常に多いトレッビアーノ種のなかでも、特に中期熟成が可能なトレッビアーノ･ダブルッツォ種(ボンビーノ･ビアンコ種と同一)からはその濃厚さに驚きの１本を…
赤品種は土着品種の中でも比較的メジャー級のモンテプルチャーノを２本…アブルッツォ州とマルケ州のトップ生産者の飲み比べ♪
甘口で有名なサグランティーノ種ですが今回は辛口。やはりウンブリアのトップ生産者のひとりパオロ･ベアを…
そしてマイナーからは、前回のトスカーナの『チンチナート』と同じチェサネーゼ･ダッフィーレ種と、ネーロ･ヴォーノ種(実は初めて聞きました
)を…
秋も深まるこの時期…しっかりとした赤が美味しくなりますね♪
日 時：１０月２４日(土) １８：３０〜２２：３０
場 所：クチーナ イタリアーノ 『 Ｌａ Ｌｕｃｅ 』
（京王線・府中駅／徒歩５分 ｏｒ ＪＲ南武線、武蔵野線・府中本町駅／徒歩５分）
http://
会 費：￥１５，０００(ワイン＋
コース料理＋持込み代等すべて含む)
定 員：１０名(管理人、副管理人を含む。したがって８名様を募集いたします)
ワインリスト
[白] (I.G.T) Lazio ”Malvasia” [2007] Fontana Candida (ラツィオ州／マルヴァジーア種)
[白] Orvieto/ Classico Superiore ”Castagnoro” [2006] Barberani (ウンブリア州／グレケット種主体)
[白] Verdicchio di Matelica/ Reserva ”Mirum” [2006] La Monacesca (マルケ州／ヴェルディッキオ種)
[白] Verdicchio dei Castelli di Jesi/ Classico Reserva ”Villa Bucci” [2005] Villa Bucci (マルケ州／ヴェルディッキオ種)
[白] Trebbiano d'Abruzzo [2006] Marramiero (アブルッツォ州／トレッビアーノ･ダブルッツォ種)
[赤] Cesanese del Piglio [2005] Poggio le Voipi (ラツィオ州／チェサネーゼ種)
[赤] (I.G.T) Lazzio ”Baccarossa”[2003] Poggio le Volpi (ラツィオ州／ネーロ･ヴォーノ種)
[赤] Sagrantino di Montefalco [2000] Paolo Bea (ウンブリア州／サグランティーノ種)
[赤] Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane/ Reserva ”Opi” [2005] Farnese (アブルッツォ州／モンテプルチャーノ種)
[赤] (I.G.T) Marche ”Kruni” [2002] Oasi degli Angeli (マルケ州／モンテプルチャーノ種)
特に(I.G.T)(V.d.T)の標記がない場合はD.O.CもしくはD.O.C.Gとなります
１０名開催時のリスト。参加人数により変動する場合があります
キャンセルについて
キャンセルにつきましては、開催日の７日前の１７日(土)２４時までにお願い致します。それ以降のキャンセルで繰り上げ参加者がいない場合につきましてはキャンセル料を頂きますのでご了承願います。
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エントリーお申込みは、こちらからどうぞ
↓
http://
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イタリアの土着品種に
スポットを当て、北から南まで…全２０州を巡って楽しむこのシリーズも第５回目となりました 前回のトスカーナ州特集に続き、中部イタリアの４州…マルケ州、ウンブリア州、ラツィオ州、アブルッツォ州の葡萄を楽しみます。
アペニン山脈を挟んで東西に位置するこの４州。
白品種は、アドリア海に面するマルケ州からヴェルディッキオ種のＤＯＣを２種… 同じヴェルディッキオ種でも海沿いで
海洋性気候の”イエージ”と、内陸に入った山岳性気候の”マテリカ”では、まったく味わいが変わります。 イタリアの首都ローマを擁するラツィオ州は『フラスカーティ』で有名ですが、今回はその主要品種マルヴァジーア種１００％を… また、亜種が非常に多いトレッビアーノ種のなかでも、特に中期熟成が可能なトレッビアーノ･ダブルッツォ種(ボンビーノ･ビアンコ種と同一)からはその濃厚さに驚きの１本を…
赤品種は土着品種の中でも比較的メジャー級のモンテプルチャーノを２本…アブルッツォ州とマルケ州のトップ生産者の飲み比べ♪ 甘口で有名なサグランティーノ種ですが今回は辛口。やはりウンブリアのトップ生産者のひとりパオロ･ベアを…
そしてマイナーからは、前回のトスカーナの『チンチナート』と同じチェサネーゼ･ダッフィーレ種と、ネーロ･ヴォーノ種(実は初めて聞きました
)を… 秋も深まるこの時期…しっかりとした赤が美味しくなりますね♪ 日 時：１０月２４日(土) １８：３０〜２２：３０ 場 所：クチーナ イタリアーノ 『 Ｌａ Ｌｕｃｅ 』 （京王線・府中駅／徒歩５分 ｏｒ ＪＲ南武線、武蔵野線・府中本町駅／徒歩５分）
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会 費：￥１５，０００(ワイン＋コース料理＋持込み代等すべて含む) 定 員：１０名(管理人、副管理人を含む。したがって８名様を募集いたします) ワインリスト [白] (I.G.T) Lazio ”Malvasia” [2007] Fontana Candida (ラツィオ州／マルヴァジーア種) [白] Orvieto/ Classico Superiore ”Castagnoro” [2006] Barberani (ウンブリア州／グレケット種主体) [白] Verdicchio di Matelica/ Reserva ”Mirum” [2006] La Monacesca (マルケ州／ヴェルディッキオ種) [白] Verdicchio dei Castelli di Jesi/ Classico Reserva ”Villa Bucci” [2005] Villa Bucci (マルケ州／ヴェルディッキオ種) [白] Trebbiano d'Abruzzo [2006] Marramiero (アブルッツォ州／トレッビアーノ･ダブルッツォ種) [赤] Cesanese del Piglio [2005] Poggio le Voipi (ラツィオ州／チェサネーゼ種) [赤] (I.G.T) Lazzio ”Baccarossa”[2003] Poggio le Volpi (ラツィオ州／ネーロ･ヴォーノ種) [赤] Sagrantino di Montefalco [2000] Paolo Bea (ウンブリア州／サグランティーノ種) [赤] Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane/ Reserva ”Opi” [2005] Farnese (アブルッツォ州／モンテプルチャーノ種) [赤] (I.G.T) Marche ”Kruni” [2002] Oasi degli Angeli (マルケ州／モンテプルチャーノ種) 特に(I.G.T)(V.d.T)の標記がない場合はD.O.CもしくはD.O.C.Gとなります １０名開催時のリスト。参加人数により変動する場合があります キャンセルについて キャンセルにつきましては、開催日の７日前の１７日(土)２４時までにお願い致します。それ以降のキャンセルで繰り上げ参加者がいない場合につきましてはキャンセル料を頂きますのでご了承願います。
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