はいはい〜
タイトル負けしないようにガンバリマス！
もう来週となっておりますが、おいしい紅茶、楽しい紅茶の講座を開きますよ。
戸畑にあるカフェ、a table(アターブル)さんとcreamの共同企画。
チーズをテーマにそれぞれのお店でデザートをご用意致しました。紅茶専門店の岡本さんが美味しい紅茶の入れ方、楽しみ方を教えてくださいますよ。
27日はcream、28日はa tableさんとなっております。
28日の詳細はa tableさんに直接ご確認でも構いませんし、もしわからないところがあればボクに聞いていただいても構いません。
a table ブログ
http://cafe.a-table.com/　　

■日時 5月27日(水) 18:00より
※90分程度を予定しています。
■場所 cream
北九州市小倉北区馬借1-15-8
tel.093-533-3311
http://www.cream-colony.com/
■参加費 2800円
※紅茶のおはなし＆デザートプレート付き
■定員 10名様
※定員になり次第締切となります。

◆ キャラメルチーズケーキ
◆ マスカルポーネのムース
◆ パルミジャーノのシフォンケーキ

■紅茶のおはなし
講師/岡本 啓　
・和紅茶マイスターJAPAN主宰
・紅茶コーディネーター
・紅茶ハーブティー総合インストラクター
http://www.creha.net/

紅茶専門店　紅葉〜くれは〜を経営。店内では紅茶、フレーバーティー、ハーブなど２００を超える茶葉を取り扱い、紅茶やハーブを使ったユニークなメニューが楽しめる他、茶葉購入の際は美味しい入れ方から健康効果まで細かくアドバイスしている。各産地の農家を直接訪ねて茶葉を仕入れている安全で美味しい「国産紅茶」の普及にも力を注ぐ昨今である。
現在各種教室や講習会等のイベントは多岐にわたり、ラジオ番組へのレギュラー出演や茶系商品の開発にも携わる。またホテル、レストラン等へのアドバイスやブレンドなども行い、和紅茶普及の為に日々奔走しているのも大きな活動の一つである。

◎近況
和紅茶を正しく楽しむための「和紅茶の作法」を提案し、全国を回っている。東京の老舗和菓子店「とらや」を始め、和菓子ショップ、カフェ、旅館などで取り入れられ始めてきた。
また、イギリスのケンブリッジ大学で行われた「ケンブリッジ国際親善茶会」の講師の一人として和紅茶を披露し、活躍の場を海外にも広めている。


ご予約はメールでもお電話でも直接お店でも結構です。
ご参加お待ちしておりま〜す♪