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開催終了1/16(日) イタリアワイン会◆「島々のワイン」

詳細

2011年01月11日 15:33 更新

今回はイタリアの島々のワインをクローズアップしていきたいと思います☆


本ワイン会の目玉
イタリアワインを楽しむにあたって、その特殊性ゆえに島々のワインを欠かすことはできない。
ワイン王国イタリアは、どこもかしこも葡萄の地場品種が豊富で、土地に根ざした個性豊かな葡萄を産出している。ゆえに、数え切れないほどの種類のしかも個性豊かな、まさに地ワインを産出している。
ここでは、それらの中でもイタリアの島々のワインに注目をしたいと思う。島というある程度閉ざされた地域の中で育成・保存・改良されてきた葡萄の地場品種は、必然的に本土よりも種類が豊富で個性色豊かな地ワインを発展させてきた。つまり、その特殊性を存分に楽しんで頂きたい。
本ワイン会では、シチリア島(=シチリア州)、サルディーニャ島(=サルディーニャ州)、イスキア島(カンパーニャ州の一部)、の3島に絞って、それぞれ白ワイン、赤ワインを楽しんでみようと思う。スプマンテもシチリア産の本格派スパークリングワインである。ちなみに、紛らわしい事であるが、サルディニア島の北にあるコルシカ島は、イタリア本土にとても近いにもかかわらず、フランス領である。
どれもすばらしいワインであるが、あえてお奨めを挙げるならば、泡は「ムルゴ ブリュット メトド クラシコ」、白は「テヌータ フラッシテッリ イスキア ビアンコ デッラ」、赤は「コス チェラスオーロ ディ ヴィットリア」となろう。




○日 時:2011年1月16日(日)12:30〜15:30

○場 所:西新宿「優雅サロン☆シェモア」

○参加者:8〜9名

○会 費:\5,500-

○ワインリスト:泡1本 白3本 赤3本 計7本

1.泡 2006(VP−) ムルゴ ブリュット メトド クラシコ / ムルゴ
産地:シチリア州 シチリア島北東部エトナ近郊。
格付:−
品種:ネレッロ マスカレーゼ100%。

2.白 2008(VP−) テヌータ フラッシテッリ イスキア ビアンコ デッラ / カーサ ダンブラ
産地:カンバーニャ州 ナポリ湾 イスキア島。
格付:D.O.C. イスキア(1966年にイタリアで2番目に認定)
品種:ビアンコレッロ100%。

3.白2008(VP−) コス ラミ (ビアンコ) / コス
産地:シチリア州、シチリア島。
格付:−
品種:インツォーリア50%、グレカニコ50%。

4.白2008(VP−) テッレ ビアンケ トルバート / セッラ エ モスカ
産地:サルディーニャ州、サルディーニャ島。
格付:−
品種:トルバート100%。

5.赤2007(VP−) ペッレ パルンモ / カーサ ダンブラ
産地:カンバーニャ州 ナポリ湾 イスキア島。
格付:D.O.C. イスキア(1966年にイタリアで2番目に認定)
品種:ペッレ パルンモ100%

6.赤2007(VP−) コス チェラスオーロ ディ ヴィットリア / コス
産地:シチリア州、シチリア島。
格付:D.O.C.G. チェラスオーロ ディ ヴィットリア
品種:ネロ ダーヴォラ60%、フラッパート40%。

7.赤2005(VP−) カンノナウ ディ リゼルヴァ / セッラ エ モスカ
産地:サルディーニャ州、サルディーニャ島。
格付:D.O.C.
品種:カンノナウ100%

コメント(1)

  • [1] mixiユーザー

    2011年01月13日 04:59

    前回もご参加いただきました
    ワインファンの女性1名様
    ご参加希望でございます乙女座


    どうぞ、よろしくお願いいたしますわーい(嬉しい顔)
mixiユーザー
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  • 2011年01月16日 (日) 日曜日
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