ラブ・エリック出版記念ツアーイベントのご案内

■日時：９月２８日(金) １３：３０〜　　

この度、マクロビオティック料理のスペシャリストエリック・レシャソー、さなえご夫妻が、
マクロビオティックスィーツの料理本出版を記念して９月１２日に来日します。
八ヶ岳を皮切りに、千葉、神奈川、東京 香川、広島、大阪、愛知と
ツアーイベントの企画を致しております。
イベント内容はエリックのデモンストレーションと試食、
その後ご希望の方のみエリック、さなえご夫妻を囲んで
ママンテラスでのディナーを予定しております。
フレンチシェフであるエリックの素晴らしいミラクル・マクロスィーツ、
是非皆様ふるってご参加下さいますようお願い申し上げます。

会場は日本家屋ですので畳のお部屋となります。
足のご不自由な方は事前にご連絡下さい、椅子をご用意させて頂きます。
会場“カルペディウム”は宿泊可能で御座います。
ご遠方の方で宿泊を希望なさる方は事前にお申し出下さいませ、料金は別途５千円頂きます。


■場所：大阪市城東区中浜３丁目２−１４
　　　 カルペディエム　tel:０６−６９６１−０４４４　
　　　　<>http://www.carpediem-osaka.jp/jp/index.html　　　　　　　　　　　　　
（地下鉄中央線“緑橋駅”より徒歩１０分）
■定員：４０名（ママンテラスディナーのみ２６名）
■主催：ママンテラス
■タイムスケジュール
１３：３０ エリックによるデモンストレーションと試食
１５：３０ サイン会
　 ↓各自移動
１８：００ エリックご夫妻を囲んでママンテラスディナー

■ 会 費■　
デモンストレーションのみ ７ ,０００ 円
ママンテラスディナーのみ ６ ,０００ 円（定員２６名）
両方参加 １２ ,０００ 円　※ドリンクは別料金となります。

■レシピ内容■
ココナッツマカロン・チョコレートトリュフ・あずきロール

デモンストレーションにご参加頂きました皆様には
「ラブ、エリック　マクロ ビオティック・スィーツ」 の料理本を差し上げます。

エリック・レシャソーのプロフィール

　 1967年 カナダ、ケベック東方で生まれる。
　 1985年 フレンチシェフになる。
　 1989年 フランス・ポンバドールで総料理長証書取得。　
　 1994年 マクロビオティックを学びアトピー性皮膚炎を治療。　　 　　　
　2001年 マドンナのマクロビオティックシェフを務める。
　2002年 レオナルド・デカプリオ、スティング等数々の
セレブのプライベートシェフを務める。
　2005年 マクロビオティック・デザート料理本
　　　 「ラブ、エリック」出版。　
　2006年 久司道夫氏からクシ・インターナショナルマクロビオティック料理インストラクターの認定書を受領。
　2007年 マクロビオティック四季の料理本
　　　 「ラブ、エリック＆さなえ」出版。

現在サンタモニカのマクロビオティックセンターでクラスとイベントを主宰しながら、マクロビオティック・ペンションを米国ヨセミテ国立公園近郊にてオープン。
新しいマクロビオティックのレシピ作りとマクロビオティック活動に妻さなえとゴールデンレトリバー4匹,ネコ1匹と一緒に励んでいる。

申込み書は(株)エコホリスティックへＦＡＸ（No.06-6378-2132)にてお送り下さい。
後日受信確認のお電話をさせて頂きます。
参加費用は下記口座までお振込み下さい。
三菱東京ＵＦＪ銀行 梅田支店 普通４７３１６４０ 口座名：カ）エコホリスティック
申込み・振込みの締切は９月２４日(月)までと致しますが、
申込みは定員に達し次第締切らせて頂きます、ご了承下さい。

（*企画者＝ちーぼーではございません。。
代理でみっちゃんの代理で情報掲載したのみですので
詳しくはみっちゃん、もしくはママンテラスさんに
お問合せくださいね。）