「食通倶楽部」第３５回食事会
『Dining in the Dark』
闇鍋ならぬ闇ダイニング！？

場所：Opaque, Hyatt Hotel
日程：２００６年９月９日（土曜日）
時間：１９時半から
住所：8401 W. Sunset Blvd., W Hollywood
電話：(800) 710-1270
費用：３コースで一人９０ドル（チキン、サーモン又はベジタブル）又は９５ドル（ビーフ）※税金込み
HP：http://www.opaque-events.com/

【ブラインド・レストラン】
今イギリス、フランス、スイスなどで大人気のブラインド・レストラン。もともとの発想は『ブラインド・デート』から来たそうです。

ちょっと想像してみて下さい。

盲目のウェイターによって暗闇の席に導かれ、料理が運ばれてくる。 手を動かし、お皿、ナイフやフォークの位 置を確認し、おそるおそる食べ物に口をつける。

今、自分は何を食べているのか、味覚、嗅覚、もしかしたら触覚や聴覚まで研ぎ澄ます。 自分が何を食べているか、視覚以外の四感をフルに使って考える。 それってすごくエキサイティングなことではないでしょうか？

また、

「暗闇で無言でいることはとても難しいことです。そのため、雰囲気は陽気です。」

真っ暗闇でのコミュニケーションって想像できます？ 年齢や服装による第一印象がない中での会話ってドキドキしませんか？

そして、最も象徴的だった言葉がこの2つ。

「これは食事に対して感覚的に挑むゲームというだけではなく、真っ暗闇の世界への旅行でもあります」

「人々は暗闇で真実がわかります。」

私はふと星の王子様の有名なセリフを思い出しました。

『大切なものは目に見えないんだよ』

つかの間ですが、見えない真実を楽しみましょう。

■アメリカではここが唯一Dining in the Darkを体験できます。そして今回はオーナーの御好意により、食通倶楽部に通常の料金から１０％のディスカウントをいただける事になりました！是非この機会をお見逃しなく。