「食通倶楽部」第５７回定例会
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┌ジャマイカ料理
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夏の終わりにふさわしい今回のテーマはジャマイカ料理。
ジャマイカ料理といえば、定番はジャークチキン。
ジャークチキンとは特性のスパイシースースに漬け込まれ、
グリルで香ばしく焼かれた南国生まれのHOTなチキン料理。
暑い日に、汗をかきながら食べるのが良し！
毎年この時期インディアンサマーを迎えるロサンゼルスの
暑い残暑にぴったりの企画です。
レゲエの音楽や南国の音楽を聴きながらのカリビアン料理。
この機会に夏の終わりをたっぷりと料理と雰囲気で味わってください。

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┃第５７回定例会★ジャマイカ料理
┃日程：９月２７日(土曜日)
┃時間：午後６時半〜（ディナー）
┃場所：Derrick's Jamaican Cuisine
┃住所：6806 La Tijera Blvd. Los Angeles, CA 90045
┃電話番号：(310)641-7572
┃HP：www.derricksjamaican.com/
┃費用：実費約40ドル前後
┃（タックスとチップ抜き）
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◇締め切りは９月２５日（木曜日）まで。
◇教育係に興味のあるかたメール下さい。