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開催終了 四川家庭料理 珍珍＠小岩（平日：金曜篇）

四川料理

四川料理

詳細

2005年12月18日 16:57 更新

**** ご注意ください ****
↑開催日、詳細を手直しした関係で12/18開催となっていまうすが
12/16で、すでに終了したイベントです。

**** ご注意ください ****

申し訳ありませんがすでに参加限度人数に達しております。
場合によって追加募集をいたしますのでご了承くださいませ。

**********************

おそくなってごめんなさい。
当イベントは、珍珍忘年会土曜篇をうけての平日篇です。
土曜篇
http://mixi.jp/view_event.pl?id=2907017

既に参加表明くださっている方(敬称略)、参加ポチをお願いいたします。
お料理についてはこれから相談しますが、
マニア向け(？)に辛味も少し濃い目でお願いしていく予定です。
あーんど、ファングーさんのステキな笑顔で一年を振り返りましょうvv

どうぞよろしくお願いいたしまする。


****　12/18、ご報告　****
ご参加いただいた方々(敬称略)。
・ごと
・nori
・PON
・kuko
・プロの文字列製造屋
・itojun
・ヒロケイ(参加できそうであれば)
・momo(桃さんではないmomoさん)
・漢字の桃
＆幹事ゆたの10名となりました。

今回はファングーさんの作ってみたい新作を交えていただくなど、
新しい美味しさも味わえて何回か訪問されているかたにも
美味しい会になったのではないでしょうか。
ご参加いただいたみなさま、ありがとうございました。
また来年もよろしくお願いいたします。

コメント(32)

  • [1] mixiユーザー

    2005年12月01日 14:28

    なんとなく記帳。
    いいな。楽しんでね。

  • [2] mixiユーザー

    2005年12月01日 17:23

    ワクワクしてます。

  • [3] mixiユーザー

    2005年12月01日 17:37

    ２週連続で行ける事を願って！
    もう少しダブルの人いるのかと思いきや私だけ？
    楽しみ〜！ゆたさんよろしくです〜！

  • [4] mixiユーザー

    2005年12月01日 18:37

    ゆたさん、ありがとうございます。
    ちゃんと予定空けて待ってました♪

  • [6] mixiユーザー

    2005年12月01日 20:08

    おうさるさんの参加は日程的にやはりむつかしいですね(>△<)
    またの機会にでも…。

    皆さま、ほんとイベ立て遅れて申し訳ござらーん；
    ファングーさんとメニュー相談も楽しみ〜v
    外さない予定なのはロースドウフとじゃがとろかなあ。
    土曜篇が基本的な注文になりそうとあったのと、こちらのチームはすでに何度か
    訪問している方が多いのでなるべくかぶらないように相談してみまする〜v

  • [7] mixiユーザー

    2005年12月01日 23:02

    はい、よろしくお願いします。
    今度こそ「お初！いきます！

  • [8] mixiユーザー

    2005年12月01日 23:21

    幹事、ご苦労様です。
    新参者ですが、よろしくお願いします。m(_ _)m

    辣子鶏とか粉蒸排骨なんかもいいなあ。

  • [9] mixiユーザー

    2005年12月02日 00:29

    私はかぶってもかまわないすよ！

  • [10] mixiユーザー

    2005年12月02日 11:42

    ＞momoさん、
    はじめまして。
    「辣子鶏」いいですね。

  • [11] mixiユーザー

    2005年12月03日 11:04

    今回は参加できなくって本当に申し訳ない。
    楽しんできてくださいませ。

  • [12] mixiユーザー

    2005年12月07日 15:00

    ゆたさん！
    ほぼ行けそうです！よろしくです〜！

  • [13] mixiユーザー

    2005年12月15日 00:38

    ゆたさん、すんません。コミュ参加＆ポチ、すっかり忘れてました。

    初珍珍はちょっと遅れる可能性大ですが、行けそうです。よろしゅうお願いします。

  • [14] mixiユーザー

    2005年12月15日 18:35

    皆さん、連絡が遅くなって申し訳ないです(>_<;
    明日、19時15分に小岩駅改札をでたところで待ち合わせです。
    直接行かれるかたは連絡をくださるとうれしいです。
    後ほどわたしの連絡先をおしらせします。

    会費ですが料理だけで3〜3500円くらいを予定しています。
    ＋飲み物代自己申告方式にするかなあ？迷い中ー。
    明日のメニューについては昨日ファングーさんと打ち合わせしました。
    ふふふvvみなさん楽しみですねえ(>▽<)vv
    辛さは本気でいってもらいますvv

    ではでは明日、みなさまどうぞよろしくお願いいたします〜。

  • [15] mixiユーザー

    2005年12月16日 15:51

    ポチできませんが、momoさんではない桃、参加します！
    珍珍、夏からぜんぜん（あっ）行っていなかったのでほんとうに楽しみです♪
    マニア受けな辛さ‥(*^_^*)ｲﾋﾋ

  • [16] mixiユーザー

    2005年12月17日 00:00

    今、帰りの電車の中です。
    今日はまた珍珍の良さがぐぐっときたお食事会でした。
    珍珍ってあったかいです。
    ファングーさんの愛情感じますね。

    今回、ステキな企画をたててくれたゆたさん、どうもありがとう！
    遅刻、おまけに早退でご迷惑おかけしました...。
    楽しい場をつくってくださったみなさん、ありがとうございました。
    またお会いできるときを楽しみにしています♪

  • [18] mixiユーザー

    2005年12月17日 01:04

    んまかったっす。鴨は史上最強だったかもしれない。
    yutouchさん幹事お疲れさまでした。

  • [19] mixiユーザー

    2005年12月17日 01:21

    桃さんではないmomoです。
    yutouchさん、幹事お疲れ様でした。m(_ _)m

    で、料理の名前をUPしておきます。
    ・鹵鴨子（アヒルの前菜）
    ・白斬鶏（蒸し鶏とキュウリの前菜）
    ・泡菜炒羊肉（泡菜と羊肉の炒めもの）
    ・豆花肉片（おぼろ豆腐と豚肉の辛み炒め）
    ・泡菜魚（泡菜と魚のスープ）
    ・酸菜粉絲丸子湯（酸菜と春雨と肉団子のスープ）
    ・麻辣土豆（ジャガイモの麻辣炒め）
    ・土豆泥（じゃがとろ）
    ・抄手（重慶風ワンタン）
    今回の粉絲（春雨）は紅薯粉（サツマイモ澱粉の春雨）でした。
    これは珍しい〜
    やっぱり土豆泥が家庭料理っぽくてよかったですね。
    黄革さんも「母が作ってくれた料理だ」と言ってましたし。
    どのお料理もおいしくて満足（＋満腹）でした。
    画像はまだデジカメの中なので、
    そのうちに日記にアップしようと思ってます。

  • [20] mixiユーザー

    2005年12月17日 11:14

    皆様お疲れ様でした。
    寒い夜にはぴったりのお食事でしたね。

    momoさん、メニューありがとう〜！
    日記に使わせてくださいね。

    また来年皆さんで食べに行けるのを楽しみにしています。

  • [22] mixiユーザー

    2005年12月17日 18:41

    ＞KuKoさん
    どうぞご利用くださ〜い。

    遅くなりましたが、写真を日記に載っけました。

  • [23] mixiユーザー

    2005年12月17日 19:52

    参加くださったみなさま、夕べはありがとうございましたー(^o^*
    いんやー、ファングーさんの愛あるお料理たちと笑顔とで
    美味しくて楽しくてたくさん笑ったしゃ〜わせ〜な一夜でしたvv
    新作もお願いしたりで美味しいだけでなく新たな美味しさも感じられましたv

    また今回は特にわたしの両隣という席位置の関係から飲み物オーダーは桃、
    会計はkukoちゃん、そして料理名は中国語に詳しいmomoさん、
    本当に感謝いたしますです〜申し訳ござらーん(^o^；ｴﾍﾍ
    ↑ってこれでホントに幹事かい、ｼﾞﾌﾞﾝ…；

    わたしの写真はうまくいけば明日upできるかもです〜。

    〉miyaさん
    ﾌﾌﾌﾌﾌ〜(^皿^)vv
    また次回をお楽しみに〜！

  • [24] mixiユーザー

    2005年12月17日 21:54

    ユタさん、幹事お疲れさまでした！
    久々の珍珍、ほんとうに楽しく美味しかったです
    終始笑いの絶えないとても和やかな食事会でしたね

    お腹と心の真ん中があったかくなりました
    素晴らしい喉ごしの春雨、片栗粉をからめた肉の料理（ってどれ？→ダメなヒト）やっぱり定番のじゃがとろは、いま思い出しても‥！再食したい！ｼﾞｭﾙ

  • [25] mixiユーザー

    2005年12月18日 02:03

    ずっと行きたかった店、初珍々は最高でした。よたっちさん、お呼び頂いてありがとうございました。
    Ｇ氏にはめられてしまい、御飯の食うペースを誤ってしまいましたが、出てくる料理は最後までどの料理もほんと素晴らしかったです。

    思い出すだけでもまた食いたいです。
    正直、かなり疲れて参っていたんですが、今度行くときは体調を整えて、遅れないで、…かつ御飯のペースも考えて味わいたいですね。

  • [27] mixiユーザー

    2005年12月18日 14:10

    ↑セバスチャン・ＧＯＴＯチェック入ってます〜〜
    (^Q^)ｷﾞｬﾊｯ

  • [28] mixiユーザー

    2005年12月18日 16:23

    写真upしましたー！
    http://mixi.jp/view_album.pl?id=236944&mode=photo

    なんかもしかして…最後の計算で違った部分があったかもかも…。
    ヒロケイさんと文字どんの分、少し多くなっちゃっていたかも。
    もしそうだったらｽﾝﾏｾﾇ〜(>_<)

    ダイジェスト写真。
    ・鹵鴨子（アヒルの前菜）
    ・白斬鶏（蒸し鶏とキュウリの前菜）
    ・泡菜炒羊肉（泡菜と羊肉の炒めもの）

  • [29] mixiユーザー

    2005年12月18日 16:26

    ・豆花肉片（おぼろ豆腐と豚肉の辛み炒め）
    ＊いつもの肉絲豆腐と変えてもらったもの。
    ・↑の豆花肉片にごはんをもらって美味しいv
    ・泡菜魚（泡菜と魚のスープ）

  • [30] mixiユーザー

    2005年12月18日 16:29

    ・酸菜粉絲丸子湯（酸菜と春雨と肉団子のスープ）
    肉団子は鶏と香草。春雨は珍しいサツマイモのもの。
    ・麻辣土豆（ジャガイモの麻辣炒め）
    ・↑この麻辣土豆のソース。バターがコクと辛味をまろやかに。ウマー。

  • [31] mixiユーザー

    2005年12月18日 16:39

    ・土豆泥（じゃがとろ）
    ＊お約束定番のじゃがとろ〜vvファングーさんのおうちではお父さんが
    料理担当で、お母さんがつくるのはこのじゃがとろだけだったそう。
    ザーサイとひき肉のとろみ餡にマッシュが味わい深く優しい。
    ・抄手（重慶風ワンタン）
    ・さいごにこの日のメニュー。

    ＊わたしが撮ったすべての写真はコチラ。
    http://mixi.jp/view_album.pl?id=236944

    今回は辛さは激しくないくらいでとお願いしました。
    どれも程よいびりびりにしっかりと味わうこともできてよかったです。
    スープ類はそんなに辛くないものが多かったけれど味わい深かった。
    じゃがいもの麻辣炒めはあのバター使いにヤられましたv
    美味しかったなああvv

    次回珍珍オフは、1月の半ばから2月頭くらいを考えています。
    ROMの方もぜひご参加お待ちしております〜。

  • [32] mixiユーザー

    2005年12月18日 19:53

    ゆたさん
    幹事ありがとうございました！
    先週とはまた違ったものが味わえて、すごく楽しめました！
    初めの一品が同じものと思いきや、兎でなくて鴨だっていうのにまず『やられた〜！』って感じでした。兎も美味しかったけど、個人的にこの日の鴨の方が上をいった感を受けました。
    何気に最後のワンタンスープが気に入りました。スープめちゃうまかった。また頼む〜！やっぱ何時行ってもいいわ〜。愛っすね！

    皆さんお疲れさまでした〜！
mixiユーザー
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  • 2005年12月18日 (日) 19:30開始(待ち合わせは小岩駅改札に19:15)
  • 東京都 小岩駅から徒歩10分強
  • 2005年12月16日 (金) 締切
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参加者
8人

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