開催終了しんきろう＠板橋／新板橋
詳細
2005年07月15日 13:58 更新
板橋にある「しんきろう」というお店で、
このコミュ初のオフやりたいと思います！
１９時５０分に板橋駅の西口で待ち合わせで、
２０時ころにお店につけたらなあと思います。
ここに情報が！
http://
で、店は狭そうなんで、
ゆ〜すけさん、デラトムさん、ゆたさんは決定でいいですか？後、KUKOさん。ゴトウさんで締め切りって感じでしょうか？６人ですか？確認のためポチよろしくです。
後、出張で来週の火曜から日曜までいませんので、
ここも見れるか分かりませんのでよろしくです。
このコミュ初のオフやりたいと思います！
１９時５０分に板橋駅の西口で待ち合わせで、
２０時ころにお店につけたらなあと思います。
ここに情報が！
http://
で、店は狭そうなんで、
ゆ〜すけさん、デラトムさん、ゆたさんは決定でいいですか？後、KUKOさん。ゴトウさんで締め切りって感じでしょうか？６人ですか？確認のためポチよろしくです。
後、出張で来週の火曜から日曜までいませんので、
ここも見れるか分かりませんのでよろしくです。
コメント(27)
2005年08月05日 08:51
やっと暇になったので、レポート（う、今さら．．．）で〜す！
ええ、私の不手際で、しんきろうではなく、栄児家庭料理のレポートです！
写真順に：春雨サラダ、水餃子、四川風冷や奴（だっけ？）紹興酒９年物、前菜盛り合わせ、ピータン、四川風蒸し鶏、麻婆豆腐、四川風蒸し茄子、汁無し担々麺（混ぜる前と後）、四川涼麺（混ぜる前と混ぜてる中）以上かな？
水餃子以外はどれも本格的な感じです。
（この水餃子は中国食材屋にある奴のような気がするんだけど、どうなんでしょう？そうすると単価がすごく安いので、進めるのも納得なんですが）
このお店、人はいいけど、すご〜く商売上手！
とにかく進めるままに料理がバンバン出てくる。
ま、値段はそんな高くないし、マジうまいのでいいんですが。
前回叔母達と来た時とほとんど同じものが出てきました。
蒸し鶏は絶対らしい。この時もすでに注文に含まれてました。
でも、確かにこの店でしか食べれないものなので、
初めて来た方は是非食べて欲しい一品です！
ちなみに一番高い２２００円。
量がすごいです。花椒が鶏にしみ込んでいて、ああ、四川．．．
と想いをはせてしまいます。
前菜盛り合わせも、見た目あまり違いを感じませんが、
かなり色んな味を楽しめます。
この中で一番好きだったのは腸詰め。濃ゆい味が私好みです。
紹興酒に合うんだ、これが！９年ものなんでまた飲みやすい！
後、この豆腐の上のソースとゆうか色々乗っかっているもの。
これは家に常時欲しい〜。四川料理ってこうゆうのがいいね〜。
茄子も違う味付けで。これが一番四川でポピュラーなソースのような気がする。珍珍でよく出る料理がこのソースだと思う。でも、家庭の味か地域の味の違いがあるのが楽しい。（珍珍は重慶、ここは成都）麻婆は私は今回の料理で一番辛いと思う。ゆたさんはとんがった味と行っていた。珍珍はもっと旨味がある分やさしい感じなんだよね。でも、文句なく美味しい。花椒バッー！辣もバッー！
そして、そして、そして〜この麺！！
この店はこれだねって感じ！
両方ともあんま見た目変わらないのに、
全然味付けが違うのよ。深いな〜！四川！
四川風の麺物はこの店のものが今まで食べたものの中で一番！
辛い中に甘さを思わせる旨味があるんですよ。
辛さと旨味のハーモニ〜！
食べてる時と食べた時の味の変化が楽しめる感じ。
どっちも甲乙つけがたい。ああ、でも涼麺は夏だけ限定！
栄児の夏休み終わったら、
残された夏の内にまた行きたいとこです。
結構な量を食べた感じです。満足でした〜！
ま、記念すべき第一回がこうした本格店で逆に良かったのではと、
お目当ての店を予約出来なかった言い訳をしてみます。（笑）
ま、またしんきろうはリベンジ出来るという楽しみも出来た事ですし。で、今回のメンバー内で実は第２回（もしかしたら第３回になるかも）が決定してまして、次は東ポウという原宿にあるお店です。デラトムさん幹事で、トピック立てますが、人数が今回の５人で決定してます。他に参加されたい方、すいません！この５人のキャンセルを待ってみて下さい。ちなみに、ハンパなく辛い麻婆の店だそうです。ではではデラトムさんトピの作成お願いします！
皆さんお疲れさまでした！
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