公界店主です。

公界では数々のコラボレーションイベントを開催しました。
【フレンチ】【蕎麦】に宮城の日本酒を合わせてきましたね。

そして今年の第１弾が決定しました！


今回コラボレーションする方は、和食職人の斉藤さん。
繊細で本当においしい料理を作る方です。

そしてテーマは【宮城の食材を使った和食】

公界でおなじみクジラや鮫肉、宮城の食材などを和食の職人に料理してもらいます。
そして、その料理に店主自ら宮城の日本酒をマリアージュ。
この方のとコラボレーションは、本当に楽しみにしていました。
いつも以上に美味しい空間をご提供いたします。
ぜひ、堪能しに来てください。


《詳細》
日時　2009年5月5日（祝）
会場　公界
時間　2部制　1部　17:00〜20:00（10名限定）
　　　　　　 2部　20:30〜23:30（10名限定）
会費　\\7,500(食事・お酒代込み)