開催終了10月11日ギリホリ英会話
詳細
2008年10月07日 11:39 更新
今週も土曜日に英会話を開催します。
【開催時間】15：00〜17：00
【開催場所】アルバーニー通り上にあるティムホートン（ビュートとサーローの間）
皆さんの参加お待ちしてます。
「初めての方へ」
このギリホリ英会話はメンバー皆で集まって英語でコミュニケーションをとるのが目的です。特に英会話のレベルなどは関係なく、英語を話す機会がもっと欲しいな〜とか、英語を話すのがすきという人はどんどん参加して下さい。
集合場所は基本的にコーヒーショップですので、学校の授業のように硬いものではなく、気軽に何でも話せるような雰囲気ですので、とにかく皆で楽しんでやっていきます。
流れとしては最初の45〜60分でお互い自己紹介をし、残りの60〜75分で用意されたトピックについて話し合う、といった感じです。
もし興味がある人は是非気軽に参加してください。ちなみに参加費などはなしで、コーヒーを飲みたい人は、コーヒーを自分で購入するのにお金がかかる程度です。
英会話の後にも、定期的に食事にいったり、ビリヤードしに行ったりと活動してます。皆で楽しみましょう！！
【連絡先】
ヒデカナックス携帯： 778-231-4855
ヒデカナックスメールアドレス：hidecanucks@gmail.com
※ 特に参加、不参加の電話連絡はいりません。
【開催時間】15：00〜17：00
【開催場所】アルバーニー通り上にあるティムホートン（ビュートとサーローの間）
皆さんの参加お待ちしてます。
「初めての方へ」
このギリホリ英会話はメンバー皆で集まって英語でコミュニケーションをとるのが目的です。特に英会話のレベルなどは関係なく、英語を話す機会がもっと欲しいな〜とか、英語を話すのがすきという人はどんどん参加して下さい。
集合場所は基本的にコーヒーショップですので、学校の授業のように硬いものではなく、気軽に何でも話せるような雰囲気ですので、とにかく皆で楽しんでやっていきます。
流れとしては最初の45〜60分でお互い自己紹介をし、残りの60〜75分で用意されたトピックについて話し合う、といった感じです。
もし興味がある人は是非気軽に参加してください。ちなみに参加費などはなしで、コーヒーを飲みたい人は、コーヒーを自分で購入するのにお金がかかる程度です。
英会話の後にも、定期的に食事にいったり、ビリヤードしに行ったりと活動してます。皆で楽しみましょう！！
【連絡先】
ヒデカナックス携帯： 778-231-4855
ヒデカナックスメールアドレス：hidecanucks@gmail.com
※ 特に参加、不参加の電話連絡はいりません。
コメント(1)
2008年10月09日 01:40
今週のトピックはメンバーのMichiが用意してくれました。
Japanese cuisine
Japanese cuisine has developed over the centuries as a result of many political and social changes. The cuisine eventually changed with the advent of the Medieval age which ushered in a shedding of elitism with the age of Shogun rule. In the early modern era massive changes took place that introduced non-Japanese cultures, most notably Western culture, to Japan.
The modern term "Japanese cuisine" (nihon ryōri, 日本料理 or washoku, 和食) means traditional-style Japanese food, similar to what already existed before the end of national seclusion in 1868. In a broader sense of the word, it could also include foods whose ingredients or cooking methods were subsequently introduced from abroad, but which have been developed by Japanese who made them their own. Japanese cuisine is known for its emphasis on seasonal of food (旬, shun), quality of ingredients and presentation.
1. Common staple foods found on a national level (Shushoku)
Rice (gohan, 御飯)
The rice most often served in Japan is of the short-grain Japonica variety. In a traditional Japanese setting (e.g. served in a conic bowl) it is known as gohan (御飯) or meshi (飯, generally only males say meshi). In western-influenced dishes, where rice is often served on the plate (such as curries) it is called raisu (ライス, after the English word "rice".) Other rice dishes include Kayu or Okayu, Donburi(どんぶり, big bowl) and Sushi.
Noodles (men-rui, 麺類)
Often takes the place of rice in a meal. However, the Japanese appetite for rice is so strong that many restaurants serve noodles-rice combination sets.
Bread (pan, パン)
Bread (the word "pan" is derived from the Portuguese pão) is not native to Japan and is not considered traditional Japanese food, but since its introduction in the 19th century it has become common.
2. Common foods and dishes found on a national level (Okazu and Oyatsu)
Grilled and pan-fried dishes (yakimono (焼き物)), stewed/simmered dishes (nimono (煮物)), stir-fried dishes (itamemono (炒め物)), steamed dishes (mushimono (蒸し物)), deep-fried dishes (agemono (揚げ物)), sashimi, soups (suimono (吸い物) and shirumono (汁物)), pickled, salted, and dressed foods (tsukemono (漬け物), aemono (和え物), sunomono (酢の物)), chinmi etc.
Japanese-style sweets ( wagashi, 和菓子), old-fashioned Japanese-style sweets (dagashi, 駄菓子), Western-style sweets (yōgashi, 洋菓子), sweets bread (kashi pan, 菓子パン), etc.
3. Imported and adapted foods (Yōshoku)
Japan today abounds with home-grown, loosely western-style food. Many of these were invented in the wake of the 1868 Meiji restoration and the end of national seclusion, when the sudden influx of foreign (in particular, western) culture led to many restaurants serving western food, known as yōshoku (洋食), a shortened form of seiyōshoku (西洋食) lit. Western cuisine, opening up in cities. Restaurants that serve these foods are called yōshokuya (洋食屋), lit. Western cuisine restaurants.
Many yōshoku items from that time have been adapted to a degree that they are now considered Japanese and are an integral part of any Japanese family menu. Many are served alongside rice and miso soup, and eaten with chopsticks. Yet, due to their origins these are still categorized as yōshoku as opposed to the more traditional washoku (和食), lit. Japanese cuisine.
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