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開催終了8月の教室

詳細

2007年08月03日 18:58 更新

Eko’s Vegetable Cooking School

8月のメニュー
 夏野菜のスープパスタ
 もちきびとわかめのソテー
 ジャガ芋と青ジソの和風サラダ
 玄米粉とおからのスコーン

無農薬のお米やお野菜、無添加調味料を使った
心と体にやさしいお料理教室です。
食の大切さ、自然の恵みを皆様と考えられる場に
なれば幸いです。ありがとうございます

日 時:毎週 火・土(曜日時間など相談に応じます)
       10:00〜13:00頃まで
定 員:1回 2・3名 
参加費:1回 ¥2,500(入会費無料)
         ¥2,000(学生・小学生から食育も)
持ち物:エプロン・筆記用具・タッパー

連絡先:〒581-0016 八尾市八尾木北1−74
   :携帯 090−5967−6002
   :高山悦子

自然食や玄米に興味はあるけど料理法がわからない方
家族に健康的な食事をと考えられている方にお勧めです
全員でゆっくりと作っていきますので、初心者の方も
安心してご参加下さい。

7月18日 お料理教室に初参加してきました。

たくさんの品数なのに、
? 先生が、上手に前準備していただいているので 
   あ〜っとゆう間にできてびっくりしたことと、 
? なんて 家でまたやりやすい料理なんだ〜と 
? 料理が、更に簡単でおいしくなる情報もあり
? もちろん体によい自然療法の情報も入れてくれ

勝手に宣伝部長の私としての感想

美味しい事は、勿論なのですが 
畑から携わり 無農薬野菜を製造し 
様々な準備を重ねている、この手間に比べ
なんてリーズナブルで
全く先生の奉仕授業?と心配するくらいです
とゆうわけで、近辺の方 一度は、覗く価値ありです。

コメント(2)

  • [1] mixiユーザー

    2007年08月09日 21:54

    11日土曜 参加しま〜す
    また様子お知らせしまっすチャペル
  • [2] mixiユーザー

    2007年08月12日 10:09

    参加してきました〜!

    夏野菜のスープパスタ
    もちきびとわかめのソテー
    ジャガ芋と青ジソの和風サラダ
    玄米粉とおからのスコーン

    どれも、すぐ出来るお料理ですが、随所に工夫が!

    青ジソの素晴らしい保存法を聞きました、早速いい青ジソを
    入手の上、やる価値は、是非あります

    mokoさん 青ジソが、ベランダで大漁でも 
    もう大丈夫ございます〜

    青ジソを洗い 水をきり 塩を丁寧にまぶし
    重石を載せ 水を切る 
    1回水が出来ると さらに同じ工程を
    第2回目の重石 しっかり水が切れたら はい出来上がり! 

    おいしい おいしい青ジソの保存食(1年は冷蔵庫で持つとの事)
    おにぎりに巻いてよし! 付け合せよしと
    活用法いっぱいでございます。

    他のお料理も実に実に実用的で
    簡単〜! 料理調理 なんちゃての私でございますが 
    実に短時間で、簡単に出来ますわぁ〜

    それから、今回は、面白い出会いが!
    興味のある事に、だいたい同じような人が集まってくるものですが
    今回は、同じ年くらい 同じ性別でなく
    みな 異世代 異性 少人数 これまた 素晴らし事でした
    初対面なのに みんな打ち解けながら
    楽しくお料理 
    不思議な縁を体験しました。

mixiユーザー
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