皆さんこんにちは
このコミュ限定メニューも回を重ねてもう３回目になります。
季節はもう秋を過ぎ、そろそろ寒い冬の足音が聞こえてきました。
そんなこの時期、美味しく頂けるのはやはり鍋料理

当店では網元鍋（味噌味）寄せ鍋（醤油味）ちり鍋（ポン酢）越後トムヤムクン鍋（あさりベースのピリ辛味）かき鍋そしてふぐちり鍋と各種ご用意させて頂いておりますが、今回コミュの皆さんにご用意させて頂いたのは網元特製「鴨鍋」です。

厳選された鴨肉を使用いたしまして白菜、春菊、白滝、きのこ類、銀杏そして「鴨が葱をしょって・・・」のことわざにある通り、絶対欠かせないのが長葱。それらの材料と共に醤油味のお出汁で炊き込みます。
煮えてくると立ち上る湯気、そして鼻をくすぐるささがきごぼうの香りがたまりません
鴨肉は別皿に用意されておりますので随時鍋に入れながらミディアムくらいになったところを野菜と一緒に頂きます。

体も温まりますし、何より野菜が一杯食べられて体も喜ぶ逸品です。

そして全部食べ終わった後にはもう１つのお楽しみ「おじや」も是非。
美味しい出汁がたっぷりと出た汁にご飯を入れわいてきたところでとき卵、三つ葉を入れ卵が半煮えくらいの熱々のところで食べます。

これがまたうまいんだなー

寒いこの時期、まさにうってつけの網元特製「鴨鍋」是非いかがでしょう
コニュの皆様、沢山のご来店お待ちしております。

網元特製鴨鍋　　　一人前￥1500
おじやセット　　　　　　￥400です。





さて（笑）画像です。
実はこれNG画像でもママに大うけで「絶対これ、アップしたほうがいいよ」ということなんで渋々・・・
完全版もありますので見たい方はお店まで・・・（誰もいないか、笑）