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開催終了第三回ミーティング

詳細

2007年05月29日 20:25 更新

第三回ミーティングです。
おおよその内容は
カドさんの宿題『サービスとは何か』の発表
売り上げアップに向けてのイベントは実施するかどうか?
です。
後、おそらくこの時に『料理テスト』について公表されます
ネタバレではありますが、簡単に詳細を教えちゃいます♪(笑



ホールメンバーテスト詳細

料理のソース名、料理名、料理名の意味『※例※バーニャカウダーソースとはどのようなものか等』

キッチンメンバーテスト詳細

担当可能場所による料理材料の分量(ポーション)テスト
肉のグラムから、ドレッシングのccまで

全箇所テスト →たっつん・カービィ
プレートテスト→あリさ・松本君・カイト
サラダテスト →はやと・みなみ・カイト・松本君




おそらくこんな感じであると思います。

テスト実施日は恐らく6月14日あたり。
ペーパーテスト方式でおこなわれます。

皆様ご注意を。

コメント(2)

  • [2] mixiユーザー

    2007年05月29日 22:02

    テストの方式はいたってシンプル
    キッチンのテストはレシピの分量の部分が消されていて、そこに分量を書き込む
    後は、どうゆう手順で作るかを書くだけです

    ホールのテストについてはよくわかっていません、今度さぐりをいれようと思います

    そうですね、7日までに時間をつくって4人で話し合いをしましょう。
mixiユーザー
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  • 2007年06月07日 (木) 21時〜
  • 和歌山県
  • 2007年06月07日 (木) 締切
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参加者
1人