昨年8月のオープンよりかなりの頻度で雑誌掲載されている、銀座のフレンチ『ロドラント』にて、このたびフレンチ×日本酒のマリアージュイベントを行うこととなりました。
ご理解、ご協力いただいた今帰仁シェフに感謝です。

料理や日本酒の内容については順次決定していきますが、いまのところアミューズ・前菜・メイン・デセールにそれぞれ1種類ずつ日本酒を合わせていこうと考えています。

ロドラントにまだ未訪の方、フレンチと日本酒の相性に興味のある方だれでも参加しやすいよう、会費はぐっと抑えました。
フレンチ好きな方も日本酒好きな方も、ぜひ“新たな食の喜び”に触れてください。
お一人様でもお気軽に「参加する」をポチッ！

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日時：7月18日（土）12時開始（11時半受付）
場所：ロドラント（銀座）
　　　http://www.odorantes.net/
会費：6,000円（税・サ込）
内容：【料理】アミューズ・前菜・メイン・デセール・小菓子/コーヒー
　　　【お酒】日本酒4種を予定
定員：20名

※ドレスコードは特にないです。お気軽な格好でお越しください。
※当トピックス以外にもお店のHPでも募集しますので、お申し込みはお早めにどうぞ。

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【7.15追記】
日本酒が決定しました。
下記＋αがあるかも……です！

●山形：山形正宗　純米吟醸　羽州誉　生
●千葉：木戸泉　純米アフス2009　生
●兵庫：奥播磨　特別純米XX（ダブルエックス）
●山口：貴　蔵付天然酵母　山廃純米　雄町

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【7.17追記】
料理が決定しました！

●アミューズ：小さなタルトフランべ
●前菜　　　：自家製サーモンマリネ有機レモンのソルベ添え
●メイン　　：子牛、豚、和牛のカイエット赤ワインソース
●デセール　：プロフィットロールショコラ