「新生漢方牛と日本酒を楽しむ会」のご案内です


皆さん和牛はお好きですか？　好きですよね
飯田橋に「新生漢方牛専門店　くりこま」というお店があります。
漢方を食べて育ったという、宮城・栗駒高原産の和牛を出すお店です。

漢方牛は脂が少なく、赤身重視でヘルシー。
正直おいしいです（2回行きました！）。
で、お店の方の了承を得て、なにか面白いイベントをやろうということに。

日本酒コーディネーターを名乗るわたしとしては和牛と日本酒の相性がすごく気になり、「新生漢方牛と日本酒を楽しむ会」という企画を持ちかけたり。
店長さんにいろいろと無茶なわがままを聞いてもらい、今回特別コースを組み立ててもらう運びとなりました。

お料理はひたすら和牛が続く8点＋デザート。
お酒は乾杯用のミニビール＆日本酒6種（1種は90ml）がついて6,000円という、素敵なプランが実現しました（やったね）

今回の企画の骨格は「新生漢方牛と日本酒を楽しむ会」ですが、ただ日本酒と合わせただけではツマラナイので、当然ひとひねりしています。
面白いことにお店は宮城の地酒ばかりを扱ってるので、わたしが他県の地酒を持ち込み、＜宮城vs他県の日本酒＞という対決方式を採りました。
本醸造・純米・純米吟醸という同じ条件のなか、＜宮城の地酒＞と＜他県の地酒＞をそれぞれ飲み比べていただきながら、おいしい漢方牛を楽しもうという趣向です。

量は1種0.5合（90ml）程度で、宮城の地酒3種＋他県の地酒3種＝3合（540ml）。
結構酔っぱらいますね

漢方牛を食べたことがないという方、ぜひ初体験してください。
＜宮城の地酒＞と＜他県の地酒＞を飲み比べしながら、漢方牛を堪能しましょう〜
お酒と牛肉好きの方々でお誘い合せの上、是非ご参加下さい

mixi以外に店舗でも募集をしていますので、ここでの参加申込はあくまでも参加表明くらいにお考えください。
なので定員オーバーになったらごめんなさい。
けど、申し込み人数が多ければ定員を増やします！





テーマ＜お店にある宮城の地酒vs持ち込みの他県の地酒＞で漢方牛を楽しむ会
日時2008年5月31日（土）18時スタート（現地集合）
場所新生漢方牛専門店　くりこま（飯田橋）
　　　東京都新宿区下宮比町2-31　2F
　　　03-5225-3955
　　　http://www.projectlink.co.jp/kurikoma.html
会費6,000円
幹事タツ
定員20名
内容和牛づくし8品＋デザート、地酒6種、ミニビール

＜ビール
一、ヱビス生　ミニビール

日本酒
一、【宮城】浦霞　辛口〔本醸造〕まなむすめ、トヨニシキ
二、【宮城】幸之助　院殿　〔特別純米〕漢方米ひとめぼれ
三、【宮城】伯楽星　〔純米吟醸〕蔵の華
※その他に、持ち込みの他県の地酒3種をご用意いたします。

お料理
一、【造里】漢方和牛刺の三種盛り
二、【煮物】漢方和牛すじ煮とじゃが芋　大和芋のとろろ
三、【串焼】和牛ベーコンとトマトの串
四、【冷製】和牛しゃぶのサラダ仕立て
五、【炙物】牛ホルモンと長葱の炙り焼き　アンデス岩塩で
六、【焼物】しんたまの炙り焼　おろしポン酢
七、【和物】和牛ハムと浅漬けと酢漬け
八、【食事】漢方和牛入り混ぜご飯
九、【甘味】柚子シャーベット





以上、長々と書いちゃいましたが、シンプルに「和牛8品と日本酒6種を6,000円で楽しみたい！」という方は、迷わずご参加を〜

それと、このコミュ参加者は十中八九心配ないと思いますが、当日ドタキャンはくれぐれも勘弁してくださいね。泣いちゃいます
こちらもぎりぎりのところで素敵な企画を実行しています。
当日キャンセルの場合、代理人を立てていただくか、不参加でも会費をお支払いいただくか、ぜひとも大人の対応をよろしくお願いしますね