ママの元気を応援したい！★ハートフル・フィーリング★より
料理会：テーマ「安心☆安全、昔ながらの手作り料理」

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第2回は、☆安心＆安全・厳選素材de味噌作り2.5kg！
☆おにぎりランチ会♪（^^）♪を開催します☆
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※ランチのおにぎりは、各自持参して、手作り味噌や塩麹をつけて食べましょう♪　
　味噌汁サービスあります（^^）
※希望者は、味噌増量OK！　塩麹も作れますよ！


お子さん連れでOKです♪
ぜひ！気軽に参加してみてくださいね♪
そして、皆さんで楽しみながら、つながっていきましょう♪（^^）


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▼　詳　細
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■開催日時：2013年3月6日(水)　9:30〜15:00
※9:30集合、10:00調理スタート♪
※早めに帰られる方は、お昼頃までに優先的に完成するようにできます。

■開催場所：小禄南公民館　実習室
　那覇市高良2-7-1 ／　電話番号 (098)917-3444
※12〜15時は、視聴覚室も使用でき、お子さんと遊んでくれる方も依頼予定です。

■参加費：3,200円
　※講師代、材料費（容器代込み）、保険代、運営&手数料込み

■参加組数：限定12組
※告知前から、半分以上埋まってしまっています。
★お申し込みはお早めにどうぞ〜♪（^^）　　　　　　　　　☆締め切りは、2/25を予定☆

■内容
※有機栽培・放射能の影響考慮！安全性にかなり配慮した材料です。　2.5kg仕込みます。
※もっと沢山仕込みたい場合は、2.5kgにつき材料費2100円をプラス。
※今話題の『塩麹』の仕込をしたい方、別途1,000円程度で1.5ｋｇ分を仕込めます。



■講師
手しごとPekoLabo/千葉Pekoさん。
『手しごと Peko Labo』のブログ　http://pekolabo.blogspot.jp/
※味噌作りの記事をUPしています。

■当日持参するもの
お手持ちの圧力鍋５L位。フードプロセッサやバーミックスなど
お貸しいただける方大歓迎♪
・ドリンク
・手拭タオル、エプロン、三角巾
・各自のおにぎり
　※用意してある塩麹や味噌をつけて食べましょう♪
　　味噌汁サービスあります☆

■その他
「大豆」「麹」：前日から大豆を水に浸すところから作業してみましょう♪
※事前に我が家（那覇市赤嶺）へ材料を受け取りに来て頂く必要がありますが、
お子さんと一緒に大豆の変化を観察できますので、お勧めです♪
※手順については、受け取りの際に説明用紙を添付します。
※受取日は、3月4日or5日を予定。
　詳細につきましては、連絡を取り合いましょう♪

注意>>予約された方で、当日どうしても出席できない等のことがあれば、
こちらで代わりに味噌を作ってお渡しすることもできますので、
その際には、相談いたしましょう♪

■お申し込み
ハートフル・フィーリング／かとう　れいこ
icchi_0611-reiko_ichikawa@docomo.ne.jpまで、以下内容をご連絡ください。
１）お名前、ご連絡先（携帯電話番号&アドレス）
２）お子様連れかどうか（年齢&人数も）
３）大豆・麹・水を引き取りに来られるかどうか
４）当日、塩麹づくりを希望する場合は、その旨も
５）みそ増量希望の場合は、希望量（2.5kg毎）　　


　以上、皆様のご参加を心よりお待ちしております（^^）♪

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★ハートフル・フィーリング★
　　代表　かとうれいこより
ブログ：http://heartfeltfeeling.ti-da.net/