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開催終了10月28日ロワール地方ビオワインの会〜楽しく美味しくワインを知ってもらおうの会〜

詳細

2007年10月14日 22:40 更新

体に優しいビオワインを味わいませんか?
今回は、フランスのロワール地方の白赤各三種類を厳選しました目がハート
お世話になっている酒屋さんとの合同企画です晴れ
当日は、ビオワインの先駆者ニコラジョリーさんのクーレドセランもご用意しますよワイングラス
 【ビオディナミの伝道師 ニコラ・ジョリー (Nicolas JOLY)】
現当主であるニコラ・ジョリー 氏は1945年生まれ。1970年にコロンビア大学 MBA修了後、モントリオールの金融省に1年半、更にモルガンスタンレー(ニュ ーヨーク・ロンドン)に5年間勤務。その後1976年銀行家としての生活を捨て、 母が運営していたワイナリーに戻った。当初は農薬を使用していたが、「ビオ ディナミ」と出会い、1980年に部分的に、1984年からは全ての畑に導入。テク ノロジーやテクニックに依存し画一化されたワインの氾濫を憂いだジョリー氏 は、「おいしいワインである前に、その土地固有の繊細さを表現した本物のワ インでなくてはならない。」というAOC法(原産地呼称統制法)の原点への回帰 を提唱。現在は世界中で栽培者への啓蒙や講演活動を行ない、「ビオディナミ の伝道師」とも呼ばれている。。
 他には、マルクペノーさんの赤白、パスカルシモニュッティさんの赤白、ヤニックアミローさんの赤ワインをご用意!
 もちろん美味しいお食事付きですハート達(複数ハート)
日時 10月28日18時30分〜
内容 6種類のビオワイン×50mlとそれに合わせたチーズなどを味わいながらビオワインに        
   ついてのお勉強会(約1時間程)その後わいわいとお食事会を予定しております。      
     
        ぴかぴか(新しい)皆様でワインを楽しく学びましょうぴかぴか(新しい) 

会費 お一人様8500円(6種類のビオワイン×50mlとお料理代です。その他のお酒は
              別途料金とさせて頂きます。持ち込みワインもOKですよ) 
募集人数 15名様くらい

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  • 2007年10月28日 (日)
  • 東京都 マ ブロシェット店内にて
  • 2007年10月25日 (木) 締切
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参加者
1人