開催終了作って飲んで手造り地ビール
詳細
2005年10月25日 00:36 更新
昨年大好評だった自ビールイベントの第２弾。
今回も諏訪の八味屋、岩波金太郎さんに講師をお願いします。
前回はキットを使用しましたが、今回は地元素材を使って麦芽から作ります。
大麦、小麦とも有機栽培農家に作付けしていただ
き、ホップも地のものを使用、水は諏訪大社の湧水を・・。
当日はすべての作業ができるわけではありませんが、
いくつかの工程を体験できます。
仕込んでおいたものの試飲やおみやげビールつきです。アルコール度数１パーセント未満で合法的に作ります。
今回も諏訪の八味屋、岩波金太郎さんに講師をお願いします。
前回はキットを使用しましたが、今回は地元素材を使って麦芽から作ります。
大麦、小麦とも有機栽培農家に作付けしていただ
き、ホップも地のものを使用、水は諏訪大社の湧水を・・。
当日はすべての作業ができるわけではありませんが、
いくつかの工程を体験できます。
仕込んでおいたものの試飲やおみやげビールつきです。アルコール度数１パーセント未満で合法的に作ります。
- 2005年11月20日 (日) ３５００円（要予約、テキスト、試飲、おみやげビール付）
- 長野県 茅野市beer&cafe大麦小麦 ０２６６（７３）７５３９
- 2005年11月20日 (日) 締切
- 参加者
- 1人
困ったときには
