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開催終了田中農場の山田錦で醸したお酒を飲み比べる会

晴れる屋 札幌/串焼・酒肴

晴れる屋 札幌/串焼・酒肴

詳細

2009年08月18日 15:01 更新

現在、最も注目されている農場の一つである、鳥取県の田中農場の山田錦で醸したお酒を、美味しい食事とともに飲み比べて楽しむ会です。


★出品予定酒★

◆秋鹿酒造
　キモト(？)

◆神亀酒造
　小鳥のさえずり
　フナ口中汲み
　
◆諏訪酒造
　田中農場純米
　田中農場特別選別米
　田中農場種籾仕込み
　田中農場生原酒　

◆東山酒造
　坤滴

◆山根酒造場
　青水緑山（10by）


田中農場に関しては、他人任せですが、『闘う純米酒』や現在発売中の『Dancyu9月号』を読んでみてください。

詳しい情報は随時upします。

コメント(30)

  • [1] mixiユーザー

    2009年08月18日 15:43

    え〜！13日ですかぁ。
    行けないです、残念。

  • [2] mixiユーザー

    2009年08月18日 16:51

    どぶ・純白です。

    どぶ・サンライトイエロー殿、イベント立てご苦労さまでした。

    まず、このコミュを優先して参加者を募集しますが、近々ブログでも参加者を募集します。。


    すでに数名の方のご参加表明をいただいておりますのでご希望の方はお早めに！

    なお当日の会にあわせて、田中農場さんから野菜も送っていただきます。

    お酒たち、サンライトイエロー殿の秘蔵の一品や来春発売予定品など、貴重なライナップであります。

    ともちゃん、残念バッド（下向き矢印）

  • [3] mixiユーザー

    2009年08月18日 17:37

    >どぶ純白さん
    金曜に教えてくれてたら予定入れなかったのに〜。

    ま、しょうがない。
    縁がなかったんですな。

  • [4] mixiユーザー

    2009年08月18日 22:38

    行くです。

    １人かもしれませんが、もしかしたら２人です。

  • [5] mixiユーザー

    2009年08月19日 12:52

    参加します。

  • [6] mixiユーザー

    2009年08月21日 17:32

    いよいよブログにて、一般の受付けも開始しました！
    http://blog.goo.ne.jp/kansky/e/2fc20efc14b9f3b9483747b5903ed7d2?guid=ON

    ご予約はお早めに！

  • [8] mixiユーザー

    2009年08月22日 09:30

    > ＤＪ おまつ

    あんたはエラい！(小松 政夫風)

    食にたずさわるお仕事のチミのご参加は、とても嬉しゅうござる！

    教室の方もお誘いしてみて下さいな。

    ｢予告｣で参加表明した誰かさん、どうしたのかな？

  • [9] mixiユーザー

    2009年08月22日 11:53

    そめチーム２人で参加にしてくださ〜い。

  • [10] mixiユーザー

    2009年08月22日 18:20

    ポチッとしてないですが、K飼さんも参加です。

  • [11] mixiユーザー

    2009年08月24日 21:43

    ブログにも書きましたが、お席のほう残り４席となりました。

    ご参加表明はお早めに〜っ！

  • [12] mixiユーザー

    2009年08月25日 10:23

    変態酒屋です
    13日参加します。
    時間は、19時開始ですか。

  • [13] mixiユーザー

    2009年08月25日 22:45

    いこかな。

    神亀のフナ口が飲みたいの。

    おとなしくのみます。

  • [14] mixiユーザー

    2009年08月27日 14:30

    皆様、参加表明ありがとうございます♪

    ＞ジーザスさん

    １９時位で考えてまおりす。


    ＞ぴょんサン

    フナ口のラベルは『揺』です。
    私もまだ飲んでません。


  • [15] mixiユーザー

    2009年08月27日 17:35

    > ぴょんちゃん

    おとなしく・・・ムリかと思われますが、ご参加ありがとう！

    > サンライトイエローはん

    きっぱりと、１９時スタートで！


    あと二人！

  • [16] mixiユーザー

    2009年08月28日 17:44

    ついにお酒の写真が、一部発表してしまいました！

    http://blog.goo.ne.jp/kansky/e/3cf19f4c1da31554b5e9043e77d4f232?guid=ON

  • [17] mixiユーザー

    2009年08月28日 17:49

    何か文章、変でしたねあせあせ（飛び散る汗）

    ブログの写真とこの写真の「間違い探しゲーム」でご勘弁を。

  • [19] mixiユーザー

    2009年09月02日 22:57

    会のお酒を発注しました。
    上の二本の他に

    神亀小鳥のさえずり
    神亀フナ口中汲み（揺）
    諏訪泉田中農場純米
    諏訪泉田中農場特別選別米精米7割
    諏訪泉田中農場種籾造り精米55％
    坤滴
    秋鹿（たぶんキモト）

    全部で9種類用意しましたので体調は万全に！


    秋鹿は、danchuの田中農場の特集の写真で、奥常務が持っているのがキモトなので、たぶんキモトです。

    坤滴は黄桜の子会社のお酒です。
    京都の黄桜の息がかかった料亭で、お酒くださいと言ったら坤滴が出てくるそうです。

    諏訪泉の田中農場シリーズ。
    みんな、美味しそうな山吹色をしてます。
    種籾造りは、16・17・18年度の種籾をまとめて醸した珍しいお酒です。
    特別選別米とは、要は等外米のことです。指定等級米よりちょっと小さいだけで、立派な山田錦です。

    神亀の純吟フナ口中汲みは、阿波産山田錦を使用しているのがほとんどなのですが、『揺』は田中農場の山田錦を使ってます。
    どんな思いで『揺』と名付けたのでしょうか？

    小鳥のさえずりには、生産者の田中正保社長の名前が記載されています。
    専務の惚れ込みようがうかがい知れます。


    あと、旬の野菜や鳥取の特産品やコシヒカリなどが送られてくる予定です♪

  • [20] mixiユーザー

    2009年09月08日 07:55

    禁煙学会が終わり次第、新さっぽろから駆けつけたいと思っております手（パー）あせあせ（飛び散る汗）

  • [21] mixiユーザー

    2009年09月08日 14:30

    ＞イクラ丼@FreeJapanさん

    多忙な中ありがとうございます♪

    先人たちが、神話の時代から受け継ぎ発展させてきた 我が国独自の高度で洗練された技術と文化を堪能してくださいませ。

    イクラ丼さんで受け付け終了かしら？

  • [22] mixiユーザー

    2009年09月08日 15:08

    たった今、入電があり、写真のお酒が急遽参戦することになりました！！

  • [23] mixiユーザー

    2009年09月08日 16:28

    これにて満員御礼！ありがとうございました！

    本日、田中農場さんから今収穫できる野菜達のお知らせが届きました。

    当日は野菜料理だけの献立にしますので、お楽しみに！

  • [24] mixiユーザー

    2009年09月11日 16:53

    ついにお酒達が勢揃いいたしました！

    豪華であります。

    田中農場さんの野菜達も届き、当日の献立も決定しました。


    ご参加される皆様、お楽しみに！

  • [25] mixiユーザー

    2009年09月12日 21:23

    >神亀の純吟フナ口中汲みは、阿波産山田錦を使用しているのがほとんどなのですが、『揺』は田中農場の山田錦を使ってます。
    どんな思いで『揺』と名付けたのでしょうか？

    やっぱり、ゆれる想い、なのではないでしょうか。
    って、ＺＡＲＤか！

    ･･･っていうほどに、楽しみにしてまーす！

  • [26] mixiユーザー

    2009年09月13日 13:24

    ＞ぴょんサン

    ………偶然？

    19byのラベルは『揺』ですが18byのは『想』です。

  • [27] mixiユーザー

    2009年09月14日 17:25

    変態です。
    昨日は、「なら＠燗楢なおよし」さん、「晴れる屋」さんお疲れ様でした。
    とても、楽しく飲ませていただきました。
    来月は、「晴れる屋」さんで竹鶴生酛の会を予定しています。
    予定は、10月24、25日あたりを考えていますので、
    また打ち合わせして決めたいと思います。
    それでは、本当に有難うございました。

  • [28] mixiユーザー

    2009年09月14日 21:32

    皆様

    昨夜はありがとうございましたー！
    お酒も料理も美味しく、楽しゅうございました。

    次回はぜひ、”フィネた日本酒を飲む会”の開催を希望しますわーい（嬉しい顔）

  • [29] mixiユーザー

    2009年09月16日 23:46

    ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。

    お酒達は前もって試飲し、わかったつもりでいたのに当日は、嬉しい裏切りが沢山。
    やはり純米酒は奥が深い・・・自分も勉強になりました。

    以上、フィネス・カンスキーでした。

  • [30] mixiユーザー

    2009年09月20日 18:48

    遅くなりましたが、お忙しいなかのご参加ありがとうございました。

    個人的には、生なのに美味しい諏訪泉田中農場特別選別米55％精米が一番印象に残りました。


    ＞ジーザスさん
    会の前に召集されない事を願ってます。
    キモト大吟楽しみです。


    ＞ぴょんサン
    フィネ酒会が開催されたら、竹鶴キモト16by6号酵母を提供したいと思います。

    ＞閣下
    坤滴は意外でした…
    バンビは予想通りでした…
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  • 2009年09月13日 (日) 会費5000円
  • 北海道 晴れる屋にて
  • 2009年09月10日 (木) 締切
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参加者
6人

主催者

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