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開催終了晴れる屋・純米研究所 その三。

詳細

2008年06月12日 08:52 更新

速報です。ある方が北海道に来られる事になり、急遽決定しました。

そして…

やっとの事で、内容も決定しました!

まず僕がいろいろな純米酒をイメージしたコース料理を設定。
そしてそのコース料理にあった「晴れる屋といえば!!!」という純米酒を数種類、セレクトして頂きました。
その純米酒達に合う様、更に料理の内容を細かく煮詰めて…と、キャッチボールをしながら、とことん相性を追求したメニューで純米酒を味わう会にしたいと思います。
純米酒と料理の相性、ガチンコ勝負(?)って感じです?

今回もいろんな角度より、食中酒としての純米酒の魅力に迫りたいと思います。


急ではありますが、是非ぜひスケジュールを調整して、ご参加下さい!

まだ間に合いますよ〜!

コメント(17)

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  • 2008年06月15日 (日) (日)PM6:30〜 会費¥6000
  • 北海道 札幌 晴れる屋
  • 2008年06月14日 (土) 締切
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参加者
2人