カクテルパーティーを開催します！！

題して・・・

「新春カクテルナイト！百花繚乱の魔宴 Starring プロバーテンダーFujicky」

です。

多くの皆さんがご存じのように、
俺はバーが大好きで、オリジナルカクテルづくりも趣味の一つ。
これまでに２００を超えるレシピを考え、
実際にバーテンダーさんにつくってもらったり、
自分でシェイカーを振ってつくったりしてきました。

日記にいくつかアップしているので、
チラッとでも読んでいただければ。
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1037592721&owner_id=463672
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=327350547&owner_id=463672
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=329510804&owner_id=463672
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=331888265&owner_id=463672
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=746004632&owner_id=463672

バーというのは俺にとって、
「世界の文化博物館」のようなもの。
各国・各地域の文化の粋をつくした「作品」が、
ズラリと並ぶ空間というのは、
もうそれだけで興奮してしまいますし、
世界とつながっていることを意識できる貴重な瞬間でもあります。
そして「カクテル」というのは、
そうした素晴らしい文化の化身による究極のコラボレーション！

いつか皆さんにカクテルという奥深いアートの世界へ、
グッと踏み込んでもらえるようなイベントをやりたいとの想いが募り、
この企画を準備するに至ったわけです。

今回、メインバーテンダーとしてお招きするのは、
某外資系ホテルで働くプロフェッショナル、マイミク「ふじっきー」！！
若くてイケメンのふじっきーがつくる、
繊細なカクテルの味わいを、存分に愉しんでみてください。
必ずお出しできるスタンダードカクテルは以下。

・マンハッタン
・マティーニ
・ギムレット
・テキーラサンライズ
・バラライカ
・ジントニック
・サイドカー
・モスコミュール
・カルーアミルク
・コスモポリタン

もちろん、こちらでご用意するお酒でつくれるものは何でもOKですし、
場合によっては即興でつくることも可能です。

尚、素人の俺もシェイクをお手伝いさせていただきます。
スタンダードカクテルはふじっきー中心、
Fumikiオリジナルカクテルは俺を中心にサービスさせていただきますので、
よろしくお願い致します。
また、料理についても月例のワイン会と同じように、
マイミク「まっつ」と一緒にプロデュースした手作りのものを、
愛情いっぱいでご用意させていただきますので、
胃袋を空っぽにしてきていただいてもご満足いただけると思います。

詳細は以下。

日時：　１月３１日（土）　１８：３０〜２０：３０
場所：　東急東横線自由が丘駅徒歩７分　緑ヶ丘文化会館　第９研修室（調理室）
http://www.city.meguro.tokyo.jp/shisetsu/shisetsu/kyoiku_shisetsu/midorigaoka/access/index.html
定員：　２０名
料金：　お一人様　５，０００円（カクテル飲み放題、料理含む）

参加希望はコメント欄およびメッセージにて受け付けますので、
ドシドシご応募ください！！

あ、それから。
明日のワイン会ですが、まだ定員には達していないので、
もしお時間のある方は是非参加表明してくださいね！
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1046239482&owner_id=463672

何卒よろしくお願い致します。

（了）