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洋菓子基礎クラス

「Natural Sweets」　スタート！

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お菓子作りが大好きな方、
作ってみたいけど色々難しいのでは？と思っている方へ

SPOON BREADのサロンで、新しいお教室がスタートします！
厳選した素材を使ったお菓子作りのレッスン、受けてみませんか？

ここでは、基本となる生地やクリームの作り方はもちろん、
毎回、ある”基本の素材”をピックアップして、その素材についてのお話をいたします。
絵本レシピを使い、分かりやすく丁寧に、楽しくお伝えしていきたいと思っています。

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初回のピックアップ素材は、実は奥の深い素材、「小麦粉」です！

ここでポイントやコツをマスターして、ご家族・お友達・大切な人のために
ワンランク上の美味しいお菓子を作れるようになりましょう。

もちろん、実習で作ったお菓子は、お持ち帰りいただけます。

手作りだからこそ味わう事が出来る
“焼きたての香り”と“作りたての食感”！！

是非一緒に楽しみませんか♪

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【講師】

小林由美　

製菓衛生師。洋菓子教室「Natural　Sweets」主宰。

フランスチーズメーカーにて、チーズを使ったお菓子・パン・料理のレシピ開、パティスリー・ブーランジェリー・レストラン・ホテルに向け、メニュー提案などをする傍ら、都内幼稚園にて、家庭で親子が一緒に手作りを楽しめるようなお菓子講習会を開催。“家庭の味”の大切さ、手作りする楽しさを伝えていきたいです。

【開催日時】

第3火曜日10：00〜13：00
第3土曜日13：30〜16：30の、月２回です。

・今から間に合うお教室
2008年5月17日(土)　13:30〜16：30
2008年5月20日(火)　10：00〜13：00


【受講単位と特典】

1ターム、2ターム、3ターム単位でのお申し込みとなります。

?　3ヶ月(回)　/　1ターム
?　6ヶ月(回)　/　2ターム
?　9ヶ月(回)　/　3ターム

※　キャンセルの場合、主催者側の判断による休み以外は、
　 ご返金出来かねますのでご了承ください。

※　また、キャンセルの場合ご家族の方やご友人の方に
　 代替えしていただくことも可能です。
　 ただしその場合、お友達ご紹介割引は適用できません。

※　2ターム以上のまとめてのお申し込みは、割引特典がございます。
　 また、お友達をご紹介していただいた方にも割引特典がございます
　 2ターム→3000円割引　　3ターム→4500円割引
　 お友達ご紹介割引→1000円割引
（内容は随時見直し、変更することがございます。）

【受講料】

●入会金：8,000円
・レシピバインダー付。
・カフェ　ランチセットのみ100円引きになります。（但し、教室の日のみ）

●受講料：7000円／1回　
・絵本レシピは、有料となります。

　絵本レシピ作成：
　小早川ひとみ(イラストレーター)
　http://aimimosa.petit.cc/

・絵本レシピが必要でない方は通常のお菓子レシピとなります。
お申し込みの際にご要望ください。

※料金は、事前にお振り込み頂く形となります。
（お申込み確定の方に、折りかえしご連絡します。）


【持ち物】

エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用容器など

【開催場所】

cafe SPOON BREAD
東京都目黒区緑ヶ丘2-25-7
スイーツフォレスト２F-Ｂ(ラ・クール自由ヶ丘)
TEL.03-5731-6262
FAX.03-3723-5456
http://spoonbread.jp


【その他】

・内容は、季節により、また材料の入手等により、
変更の場合がございます。

・万が一、まわりの方と一緒にお教室を進めていくにあたって、
迷惑、暴力、中傷行為を行った場合、催者側からの判断で
お教室の参加をお断りする場合がございます。

【お申し込み・お問い合わせ】

■お名前
■郵便番号
■ご住所
■お電話番号
■メールアドレス
■メッセージ　
をご明記の上、

naturalsweets2008@yahoo.co.jp　

までご連絡くださいませ。
どうぞよろしくお願いします。

※お店へのお電話やＦＡＸでは受け付けておりません。


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ひとこと

こんにちは管理人です。

SPOON BREADで新しいお教室が始ります☆
このコミュがご縁で、なんと管理人である私が…！
レシピのイラストを担当させて頂けることになりました！
ヾ(^▽^)ノ万歳！

今度のお教室は、洋菓子です♪
とても素敵な先生で、美味しいお菓子を教えてくださいますので、
是非是非チェックしてみてください☆