開催終了竹ちゃんサブニュマ醤油仕込みだよ
詳細
2009年04月17日 01:00 更新
去年に引き続き 竹ちゃんの醤油の仕込みを
豊丘村のなかやさんで行います。
今年は 丸大豆を使用して
さらなる美味しい醤油を作る予定。
これから 醤油を他の樽に移す天地返しを
秋まで毎月1回繰り返して 熟成させていきますよ。
興味のある方は 竹ちゃんに連絡をお願いします。
豊丘村のなかやさんで行います。
今年は 丸大豆を使用して
さらなる美味しい醤油を作る予定。
これから 醤油を他の樽に移す天地返しを
秋まで毎月1回繰り返して 熟成させていきますよ。
興味のある方は 竹ちゃんに連絡をお願いします。
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