友人の、ソムリエール「大和田聡子」さんが　ワイン＆チーズとテイスティング術「おいしいパンのみつけかた」（技術評論社　1280円+TAX）と言う本を出されました。

考えてみると、パンも、ワインも、チーズも 全て発酵物です。３つに精通され「自宅でパン屋をはじめました」ワルンロティの店主でもある、大和田さんの、パンのテイスティング術のこの本を　僕は、２回も読んでしまいました。

「この本の出版記念会をChezDaigoヤエスで開かれるとの事」


会費は　６０００円 開宴は　１９：００　です

MIXIの皆さん、よろしければ是非いらしてください。お待ちしています

お申し込みは　（有）ワルン・ロティ　オオワダトシコ
e-mail: roti@dd.catv.ne.jp,ad までどうぞ。

大和田さんよりお誘いのコメント

「2005年の新着ワインをご一緒しましょう。
パン屋ワルン・ロティのお客様でも
ある、話題のアーティスト、ブライアン・マクニール氏にも
魅惑の歌声をご披露いだだきます。お楽しみに！」

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　　　(有）ワルン・ロティ
　　　　 大和田　聡子