開催終了四季酒の会＠大阪『ブランド豚と日本酒の饗宴』♪
詳細
2008年04月30日 21:21 更新
いよいよ四季酒の会を大阪で開催♪
５月25日(日)午後３時より、大阪府泉南郡熊取町の
素朴料理 日本酒『あらまつ』で開催します。
大阪支部長shigeさんが厳選した日本酒＆旬の素材、そしてブランド豚。
和を基本とした、素材の味わいを十二分に活かした素朴料理、
そして各地から集めたブランド豚のローストポーク。
それに産地の日本酒を合わせていただく、贅沢な趣向♪
東京からはすでに７人がエントリー。（東京枠はあと１、２名）
関西地区の方（他地区の方も）のご参加、宜しくお願いいたします。
募集人数は、マックスで１４名（早いもの勝ち）。
５月25日(日)午後３時より、大阪府泉南郡熊取町の
素朴料理 日本酒『あらまつ』で開催します。
大阪支部長shigeさんが厳選した日本酒＆旬の素材、そしてブランド豚。
和を基本とした、素材の味わいを十二分に活かした素朴料理、
そして各地から集めたブランド豚のローストポーク。
それに産地の日本酒を合わせていただく、贅沢な趣向♪
東京からはすでに７人がエントリー。（東京枠はあと１、２名）
関西地区の方（他地区の方も）のご参加、宜しくお願いいたします。
募集人数は、マックスで１４名（早いもの勝ち）。
コメント(15)
2008年05月01日 21:59
ご参加くださる皆様ありがとうございます。
連さん久々にお会いできるのん楽しみにしてます。
ここでお知らせがあります。
ブランド豚のラインナップが決まり次第
随時こちらで報告していきます。
そしてその第１弾は
やっぱり大阪開催と、いうことで
今、大阪で話題のブランド豚
「犬鳴（いぬなき）ポーク」が決定しました。
なんと「あらまつ」が、ある熊取町の隣の市、泉佐野市が産地です。
お楽しみにしてください。
それに合わせて大阪の日本酒も１本選びました。
大阪府阪南市のお酒。
「さか松」
スペックはまだ未定なんですが豚料理にはぴったりの１本です。
この日本酒の蔵も大阪南部の地方なんですが
そこの杜氏さんは以前、愛知県の義○の名人杜氏と言われた
佐藤勝郎杜氏が努めています。
またラインナップ決まれば報告させていただきます。
2008年05月16日 17:10
大阪deep、四季酒の会＠大阪ご参加の皆様へ
もう、あと１週間になりました。わくわく♪
ここでもう一度、スケジュール等をお知らせいたします。
まず、参加者ですが。
jazz、おじゃる、groove、kokanee、たけ、クラクラ、まめたろう、獅子丼の８名。
（たけちゃんは24日途中から参加、クラクラさんは25日昼まで）。
交通費、ホテル代はjazzが一括して払います。当日ご精算願います。
《行きのバス》7000円
jazz、おじゃる、groove、kokanee、クラクラ、獅子丼
《ホテル代》5500円
jazz、おじゃる、groove、kokanee、たけ、クラクラ、まめたろう、獅子丼
《帰りのバス代》7000円
たけ、kokanee、獅子丼
◎５月23日(金)午後8時30分
前夜祭www
夜食を兼ねて、新宿西口の日本酒居酒屋『十徳』で結団式www
あまり飲み過ぎないように（バスはトイレ付だが・爆）
後ほど、参加者を募ります。店はバス乗り場のすぐ近く。
・午後11時 深夜バスにて出発。
◎５月24日(土)午前７時頃
大阪着（梅田と天王寺）、地下鉄にてホテルに集合。
・午前８時 「アパヴィラホテル谷町四丁目」ロビーに集合。鶴橋に向かう。
・午前８時30分 鶴橋『よあけ食堂』にて朝食。その後、コリアンマーケット見学。
・午前11時 千林へ、千林商店街を散策、
・午前11時30分 千林『丹倉』にて、昼飲みwww
・午後１時30分 難波近辺を散策（くいだおれ人形、グリコの看板等、大阪らしい風景に触れる）。
・午後３時 ホテルへ戻り休憩。
・午後３時40分 ホテルロビーに集合、大正の『クラスノ』へ向かう。
・午後４時 『クラスノ』にて、名物「くわ焼き」と「だし巻き」を愉しむ。
（大人数なので、４時開店前に並び入店、さくっと食べて退散www）
・午後５時30分〜７時30分 ホテルにて休憩（入浴等）この頃、たけちゃん合流か？
・午後８時 堂島『大輝』にて宴会。会費5000円。
※『よあけ』『クラスノ』は１人1000円以内、『丹倉』で1500円くらいか。
・午後11時くらい 全員爆睡www
◎５月25日(日)午前11時
ホテルチェックアウト、大阪城公園へ。
・午後12時30分 新世界、通天閣を散策、ジャンジャン横丁で軽く一杯。
クラクラさん、帰京。
・午後１時56分 天王寺発の関空快速で熊取へ。
・午後２時29分 熊取駅着。タクシー等で『あらまつ』へ。
・午後３時 四季酒の会＠大阪『ブランド豚と日本酒の饗宴』に参加。
会費6000円。
・午後７時46分熊取発関空行きで、jazz、groove、おじゃる、関空に向かい、
午後９時５分、関空発JALにて東京へ。
・午後８時52分熊取発京橋行きで、たけ、kokanee、獅子丼、まめたろう、大阪にむかう（午後９時45分着）。
・午後10時半から11時 深夜バスにて東京へ。
いやー、大変中身の濃いツアーですね。皆さん、体調を整えて、万全の状態で望みましょう。おのぼりさんコースな大阪（難波、大阪城、新世界、通天閣）を楽しめ、しかもdeepな大阪（鶴橋、千林、大正、ジャンジャン横丁）も楽しめる旅行です♪
2008年05月21日 21:07
出品酒とブランド豚が決まりました♪
岩手県 豚：白金豚
酒：悠楽 初搾り 中取り 純米吟醸 美山錦 無濾過生原酒
茨城県 豚：霜ふりハーブ
酒：郷乃譽 純米吟醸生 黒吟
稲里 大吟醸 五百万石
大阪府 豚：犬鳴ポーク
酒：さか松 純米大吟醸（１升瓶）
天野酒 特別純米生原酒 12号酵母（これは希少です）
山口県 豚：山口高原ポーク
酒：わかむすめ 桜しぼり 無濾過生原酒
花音 微発泡性純米酒
他にも、
長野県 勢正宗 純米 もち米四段仕込み 火入れ
長野県 Sogga pere et fils J ルミリシオン
奈良県 金鼓 濁酒 生酒 夏バージョン（１升瓶）
佐賀県 鍋島 特別本醸造
- mixiユーザー
- ログインしてコメントしよう！
困ったときには
