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開催終了会津錦で目から鱗の酒の会

詳細

2007年11月13日 16:11 更新


福島県耶麻郡高郷村にて地産の米にこだわる若き杜氏&蔵人の醸す地酒です。
昭和51年生まれの斉藤孝典杜氏は東京農大を卒業後、蔵に戻って造りを経験。
前杜氏の教えを受けながら平成15年醸造年度より杜氏として造りに情熱を傾けます。

・・・こでらんに・・・なじょすんべ・・・さすけね・・・

実際にこれらのお酒を見かけ、また呑んでファンになった方も多いと思います。
米の甘味をしっかり引き出した「土地の味がする」個性に気付く方も多いでしょう。
種類は違えど、根底に流れる筋の通った個性・・・不思議な蔵元です。
当日は孝典氏をお迎えしてさらに他のお酒も利きながら「想い」を伺いたいと思います。

年間1000石に満たない小さな蔵元ですが今後の可能性も含めて応援していきます。
今回も、前回以上にみなさんの目から鱗をポロポロさせちゃう予定です(笑)


わーい(嬉しい顔)コミュに入らなくても直接メッセージいただければご予約承りますわーい(嬉しい顔)



【会津錦で目から鱗の酒の会】(第二回「目から鱗の酒の会」)

日時:11月28日(水)午後7時より10時くらいまで
場所:会津地酒の店つなや店内(JR大塚駅より徒歩10分)
http://www.mapion.co.jp/c/f?uc=1&scl=25000&grp=all&nl=35/43/32.149&el=139/44/05.096&coco=35/43/32.149,139/44/05.096&icon=home,,,,,
蔵元:(合)会津錦より斉藤孝典杜氏 HP:http://aizunishiki.jp/index.shtml
会費:¥3,000(おつまみ付)
定員:18名様(杜氏/上野社長除く)

主催:会津地酒の店つなや・四季酒の会(よきさけのかい)


【出品予定酒】(数値は精米歩合/日本酒度/酸度の順)

・純米大吟醸原酒(五百万石50%、+3、1.6)
・純米吟醸酒(山田錦60%、+3、1.7)
・吟醸酒(山田錦60%、+6、1.2)
・普通酒にごり酒(麹米:山田錦/掛米:あきたこまち、共に70%、−18、1.2)
・本醸造酒(麹米:山田錦/掛米:あきたこまち、共に70%、+3、1.1)
・こでらんに・本醸造無濾過生原酒(あきたこまち60%、−8、1.3)
・さすけね・純米無濾過生原酒(山田錦60%、−4、1.7)
・なじょすんべ・純米無濾過生貯蔵酒(山田錦60%、−3、1.5)


*つなやコミュでも募集をしていますのでお早めにご予約お願いします
*お帰りの時刻は自由です
*二次会はその場の状況でご案内したいと思います
*参加表明後、万一のキャンセルは出来るだけ早くお願いします
 23日以降の場合、キャンセル料をいただく場合もあります、ご了承ください

コメント(27)

  • [1] mixiユーザー

    2007年11月02日 23:50

    ほい、参加。

    あと14名だな。
  • [2] mixiユーザー

    2007年11月03日 01:02

    つなやコミュで4名様予約いただいてますのであと10名です。

    出品酒をあれこれ悩むのもこれまた楽し♪
  • [3] mixiユーザー

    2007年11月08日 03:05

    当日の出品酒も決まりました♪(トピ本文をご覧下さい)

    この他、当日のお楽しみもあるかも知れません。
    若き蔵元の情熱を肌で(舌で?w)感じにいらしてください!!!
  • [4] mixiユーザー

    2007年11月10日 02:00

    参加ね〜
  • [5] mixiユーザー

    2007年11月10日 10:25

    ねずみさん、ありがとうございます!

    定員まであと7名様となっております。
    よろしくお願いします。
  • [6] mixiユーザー

    2007年11月11日 00:23

    オイラも参加するぞ!!!わーい(嬉しい顔)

    帰りの事考えて友達も誘ったよ・・・

    一応女性ダスブティック
  • [7] mixiユーザー

    2007年11月11日 12:26

    お、28日なら参加できそうです。

    よろしくお願いしますうまい!
  • [8] mixiユーザー

    2007年11月11日 17:06

    エミリアさん!えのもさん!

    ありがとうございます♪嬉しい♪

    ここまでで11名様ですね、あと4〜5人かなぁ。
  • [9] mixiユーザー

    2007年11月12日 09:24

    2名で参加します。
    つなやさんは初めてなんで楽しみにしています。
    よろしくお願いします。
  • [10] mixiユーザー

    2007年11月12日 12:11

    肝臓の都合がつきそうなので参加で。

    遅晩シフトであることを祈る。
  • [12] mixiユーザー

    2007年11月12日 17:53

    >米焼酎さん

    ありがとうございます!
    美味しいお酒とお話をご用意してお待ちしております。

    >ちえちゃん

    そうそう、アナタが来ないと始まらないよ!よかった♪

    ところでつなやの上野社長が酒の会のために丸椅子を購入したそうです!(気合w)
    なので定員を18名様まで増やせましたので、あと4名様の募集となります。
    よろしくお願いします!!!
  • [13] mixiユーザー

    2007年11月12日 22:07

    参加でよろしく。

    そういえば、たけちゃん主催に初参加!
  • [14] mixiユーザー

    2007年11月13日 02:11

    うわぉ!やまちゃん!!ありがとう!!!
    すっげー久々にお会いしますね、緊張します(笑)

    あと3名様の募集となります♪
  • [15] mixiユーザー

    2007年11月13日 08:39

    ポチッ。よくよく日にち見たら平日じゃないですか!参加させていただきます。
  • [16] mixiユーザー

    2007年11月13日 16:16

    そうですよ平日ですよ、わびさび店長!(ありがとう♪)

    さきほど蔵元さんからデータも揃いまして、当日のお酒の詳細もUPしました。

    ・純米大吟醸原酒(五百万石50%、+3、1.6)
    ・純米吟醸酒(山田錦60%、+3、1.7)
    ・吟醸酒(山田錦60%、+6、1.2)
    ・普通酒にごり酒(麹米:山田錦/掛米:あきたこまち、共に70%、−18、1.2)
    ・本醸造酒(麹米:山田錦/掛米:あきたこまち、共に70%、+3、1.1)
    ・こでらんに・本醸造無濾過生原酒(あきたこまち60%、−8、1.3)
    ・さすけね・純米無濾過生原酒(山田錦60%、−4、1.7)
    ・なじょすんべ・純米無濾過生貯蔵酒(山田錦60%、−3、1.5)

    会費は人数が集まったので¥3,000でご参加いただけます。
    普通につまんでいただける程度のおつまみ、お水も用意しますのでご安心を。

    あと2名さまで定員とさせていただきます。よろしくお願いします。
  • [17] mixiユーザー

    2007年11月19日 14:02

    さてさて、来週に迫って参りました♪
    今週末は連休もありますし、みなさん呑み過ぎて体調を崩さないようにね!(それは僕w)

    店頭でのご案内で1名さま参加予約が入ったので、あと1名さまの募集となります。
  • [18] mixiユーザー

    2007年11月23日 13:56

    朗報♪

    杜氏の他に、麹担当の蔵人さん(24歳)も駆けつけてくださるそうです。
    生のお話がいろいろ聞けそうです・・・お楽しみに♪
  • [19] mixiユーザー

    2007年11月26日 13:51

    すみませんが「つなや」さんにまだ行ったことがないので住所教えてください
  • [20] mixiユーザー

    2007年11月26日 14:23

    おっと失礼、わびさびさんは携帯からだったね。

    〒170-0005
    東京都豊島区南大塚2-32-8
    KMビル1F
    TEL/FAX 03-3944-0529

    大塚駅から徒歩7分程度です。よろしくお願いします。
  • [21] mixiユーザー

    2007年11月28日 07:38

    あのー、行く前になんか軽く食べて行ったほうがええの???
  • [22] mixiユーザー

    2007年11月28日 08:40

    簡単なおつまみ程度は用意しますので、
    基本的にはそのまま来ていただいて大丈夫だと思いますよ。
  • [23] mixiユーザー

    2007年11月28日 10:48

    >たけちゃん
    <杜氏の他に、麹担当の蔵人さん(24歳)も駆けつけてくださる
    何っ!?(爆)


    >わびさびさん
    もし何でしたら、大塚の駅からご一緒します?


    (すでにアッチでポチしていたのを忘れて、こっちでもしそうになった・・・あせあせ(飛び散る汗)
    参加表明してないかと焦りましたあせあせ(飛び散る汗)(*´д`*))
    皆さまどうぞよろしくお願いします。
  • [24] mixiユーザー

    2007年11月28日 12:32

    〉ししどん

    に、24に反応かっ(爆


    えーっと、みなさま。(コホン…気を取り直して)
    今夜はよろしくお願いします。
    夜は特に冷えるようですので暖かくしてお越しください。
    特に終電で帰ったり(笑)終電乗り越す予定の方は(爆

    元気な笑顔をお待ち申し上げます♪
  • [25] mixiユーザー

    2007年11月28日 17:22

    用事で行けなくてすっごく残念です。皆様のみ過ぎないようにお祈りします。(無理か?)
  • [26] mixiユーザー

    2007年11月28日 23:03

    たけちゃん、ありがとう。旨い酒を堪能したよ。
    私も無濾過生原酒がすきなんで良かった〜
    また、よろしくです。
  • [27] mixiユーザー

    2007年11月29日 10:54

    みなさんおはようございます。
    昨夜はご参加、ありがとうございましたー♪

    窮屈な席で譲り合っていただきながらの会となりましたが
    みなさんのご協力で無事に終了することができました。ありがとうございました。

    つなやさんとはまた企画を考えていますのでこれからもよろしくお願いします。
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  • 2007年11月28日 (水) 水曜日 午後7時より
  • 東京都 大塚・会津地酒の店つなや
  • 2007年11月28日 (水) 締切
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参加者
9人