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開催終了FUSE-T COOKING Vol.2

詳細

2010年11月10日 11:02 更新

去年好評だったので、今年もキムチ漬けを検討中です。(非公式行事)

年内で日程考えますので、参加希望の方は都合のよい日をお知らせください。

FUSE-Tは今月27日練習で12月11日がエレキの店ライブです。

久しぶりにナルシスと一緒で、ナルシスの間にワンセットの予定です。

上記以外の土日又は祭日で検討お願いします。

去年都合で参加出来なかった方優先と考えています。

出来るだけ多くの方の参加可能な日を選びたいと思います。

ライブも含めよろしくお願いします。


コメント(21)

  • [1] mixiユーザー

    2010年11月10日 12:16

    わーい(嬉しい顔)去年参加した方ですがあせあせ(飛び散る汗)

    空室・空席・空車空席あればよろしくお願いします手(チョキ)

    時計日時はお任せで結構ですのでよろしくお願いします手(チョキ)
  • [2] mixiユーザー

    2010年11月12日 22:48

    ショーカットYさん空席十分あります。

    mixi関連以外の参加者の希望、及び諸事情で12月5日(日曜日)に成りました。

    あと4〜5人キャパ有ります。

    今年は白菜が去年より高いのでもう少し下がる事期待しています。

    参加人数と漬ける量が決まれば開始時間決定して告知します。

    去年同様漬け終わったら軽く飲み会する予定です。
  • [3] mixiユーザー

    2010年11月13日 07:38

    おはようございます晴れ(黄砂ダッシュ(走り出す様))

    私も去年参加しましたが、席があればよろしくお願いします衝撃
  • [4] mixiユーザー

    2010年11月13日 11:52

    Rockyさんまだ大丈夫です。空席有ります。

    参加される方でご希望の方は鶴橋に朝集合して買い出し一緒に行く予定です。

    鶴橋で買うのは韓国産トウガラシ、アミエビ塩辛、イカ塩辛、魚醤等です。

    他の食材は近所のスーパーで当日までに買います。




  • [5] mixiユーザー

    2010年11月25日 10:52

    キムチ作りとは関係ないですが、21日(日曜)知り合いの突然の誘いで

    2007年のFuse-T Walk 07で行った旧福知山線跡を歩いてきました。

    今回が3回目ですが、紅葉が思ってたより綺麗で天気にも恵まれ、楽しい1日でした。

    次回のFuse-T Walkをいろいろ検討中です、近々告知予定です。
  • [6] mixiユーザー

    2010年11月26日 07:02


    車(セダン)2・3日前、車のラジオで言ってました手(チョキ)

    わーい(嬉しい顔)ああっ、今頃行ったらええ感じなんやろなぁと思ってました指でOK
  • [7] mixiユーザー

    2010年12月01日 10:06

    買い出しの数量決定のため締め切りたいと思います。

    今回は参加11名で7株漬ける事になります。

    ショートカットYさん1株、Rockyさん1株と考えてます。

    白菜が1株当たり去年より100〜150円高く他の食材含め調整中です。

    なんとか味を落とさず1株1000円で出来る様にしたいと思ってます。

    漬け終わった後の打ち上げ参加費500円/人お願いします。

    飲み物、軽食等は用意しますので手ぶらでお越しください。

    ただし持ち帰り用の容器お忘れないようお願いします。

    手が荒れるのが心配な方は調理よう手袋もお忘れなく。

    2時に開始しますのでそれまでにお越しください。
  • [8] mixiユーザー

    2010年12月01日 22:33

    ノーキーさん
    チェックミスでお返事遅れました。まだ1名大丈夫でしょうか?
    5日午前中仕事なので、2時には少しおくれるかも・・ですが
    おじゃましたいのですが・・・
  • [9] mixiユーザー

    2010年12月02日 09:57

    どうぞ来て下さい。

    遅れても問題ないです。

    待ってます。
  • [10] mixiユーザー

    2010年12月02日 23:43

    ありがとうございます
    ではお言葉にあまえておじゃまします揺れるハート
  • [11] mixiユーザー

    2010年12月03日 08:17

    白菜が少し安くなったので1株1000円で出来そうです。

    本日買い出しに行き、準備始めます。

    当日の買い出しはやめて、打ち上げ用の料理準備します。

    では皆様お待ちしてます。
  • [12] mixiユーザー

    2010年12月03日 18:46

    ありがとうございますレストラン

    龍太郎さんに近所のお肉格安スーパーチェックイン紹介して、

    ついでに豚バラを買ったので焼豚を持って行きますブタ

    ところで...京橋から弁天町は何?ぐらいでしょうか???
  • [13] mixiユーザー

    2010年12月03日 19:01

    焼豚楽しみにしてます。

    京橋弁天町間は直線距離で約7km程度です、

    どのルート選んでも実質歩行距離は9〜10km程度です。



  • [14] mixiユーザー

    2010年12月03日 19:37

    了解です走る人向上委員会ブタ焼豚もってチャレンジしてみますくつ
  • [15] mixiユーザー

    2010年12月04日 19:10

    白菜の乾燥、塩漬け、完了しました。

    あと今日の行程は煮干しと昆布のだし準備で終わりです。

    明日は朝から白菜の水洗いと水切り(約5時間)

    ニンニク、ショウガ、リンゴの皮むき、ニラ、ネギのカット等

    大根、ニンジンの千切り、までを午前中に完了後、打ち上げ用料理つくりです。

    ヤンニョム作りは皆さんが来られてからにします。
  • [16] mixiユーザー

    2010年12月04日 19:57

    お手数かけて、すいません!

    明日楽しみにお伺いさせていただきます。
  • [18] mixiユーザー

    2010年12月05日 23:20

    シェフ

    お疲れさまでしたexclamation ×2

    今回もお世話をかけましたあせあせ(飛び散る汗)2・3日後楽しみにしております指でOK

    乙女座奥様にもよろしくお伝えくださいexclamationありがとうございました手(チョキ)
  • [19] mixiユーザー

    2010年12月06日 06:01

    ありがとございましたリボン

    とても楽しかったです。

    また、みんなで食させていただきますリゾート
  • [20] mixiユーザー

    2010年12月06日 09:41

    お疲れ様でした。去年より発酵がやや早いレシピなので

    多分2週間で酸っぱくなると思います。チゲが楽しみです。

    年内のイヴェントはライブと忘年会(打ち上げと奈楽会議)の予定です。

    休日の昼か、週末の夜か検討中です。

    調整のうえ近々に告知しますのでご参加お待ちしてます。



  • [21] mixiユーザー

    2010年12月10日 08:33

    キムチたべました。

    美味しい衝撃これから味はもっと深くなりそうレストラン

    今朝は白菜の芯部分を味噌汁に入れました。

    コチラからも良い出汁が出て暖まりまた手(パー)
mixiユーザー
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