〜 ホームパーティや気分転換に！
ヘルシーな梅酒をﾍﾞｰｽに自由に変幻する梅酒カクテルの魅力を発見しよう！　〜

　////////　チョーヤ梅酒カクテルde クリスマス！　////////

梅酒カクテルに、
なにわ伝統野菜の天王寺蕪・田辺大根・泉蛸で、イタリア料理を楽しもう！

日　時：２００９年　１２月１１日（金）　午後６時半〜９時半

午後6時半〜7時：
●梅酒セミナー：チョーヤ梅酒株式会社　代表取締役社長　金銅重弘氏　
http://www.choya.co.jp/

午後７時〜7時半：
●梅酒カクテルのレクチャー：ホテルニューオオタニ大阪
メインバー “キャッスル”　チーフバーテンダー　坂本久幸氏
　http://newotani-osaka.bizart.co.jp/restaurant/castle/2_1.html
　
午後７時〜８時半：
●梅酒と天王寺蕪・田辺大根・泉蛸等大阪産食材たっぷりの食事タイム

午後８時半〜９時半：
●クリスマスソングライブ：盲目のシンガーソングライター　福本淳氏
　http://www.fukumotokiyoshi.com/

会　場：　Italian Restaurant 北堀江 mothers　
http://www.mother-s.net/index.html
大阪市西区北堀江2-17-7　?　06-6541-2147
●地下鉄四つ橋線四ツ橋駅6番出口徒歩5分　
●地下鉄千日前線西長堀駅6番出口徒歩5分　
●地下鉄長堀鶴見緑地線西大橋駅3番出口徒歩5分

会　費：６８００円
（梅酒レクチャー＆梅酒カクテル・お料理・ライブ演奏込み）　

今“おうちごはん”がブームで、自宅での食卓を見直そうという人が増えています。自宅で家族や友人とワイワイと、そして一人でゆっくりとした時間を過ごしたいという方に、ちょっとお洒落で、ヘルシーなカクテルは如何でしょうか？
梅酒をベースに、様々なお酒をブレンドするだけで、自分だけのオリジナルカクテルに変身する梅酒カクテルに挑戦してみては！

梅酒造りのパイオニアで大阪羽曳野に本社を置く、チョーヤ梅酒?金銅社長から梅酒の歴史や効能などのレクチャーを受けた後、ホテルニューオータニ大阪の１階メインバー“キャッスル”のチーフバーテンダーとして活躍する坂本久幸氏（第22回 ＨＢＡ・ＭＨＤ社共催　カクテルコンペティションの・シャンドン　スパークリング部門准優秀賞受賞）から簡単に作れる梅酒カクテルから、プロならではのミラクルカクテルまでを、実演いただきながらのレクチャ-いただいた後に、“mothers”の犬束料理長が腕を振るう梅酒や旬のなにわ伝統野菜の天王寺蕪に田辺大根や大阪湾の海の幸の泉蛸やアナゴなど大阪の食材たっぷりのイタリア料理をお楽しみいただきます。

　食後には、田辺大根の愛称歌「田辺の大ちゃん」を作詞・作曲した大阪芸術大学演奏学科声楽コースを卒業後、盲目のシンガーソングライターとして活動する傍ら音楽教室を開き、3人の子育て真っ最中の福本淳さんがグランドピアノを弾きながらパパの愛情一杯の歌声を披露するクリスマスソングライブライブをお楽しみいただきます。

チョーヤ梅酒のカクテルを片手に、一足早いクリスマス気分を
ご一緒に味わいませんか？

【　先着申込　６０名様　】

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熟塾公開講座　チョーヤ梅酒deクリスマス参加申込書
　　　　　　　　　　申込み締切：1２月７日（月）

　　　　　　　　大阪から情報を発信する文化活動グループ　熟塾
　　　　　　　　FAX：072-994-2856　
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●電話：072-994-2856
（不在の場合は、留守電にお名前・ご住所・お電話番号を録音願います）
●熟塾ホームページhttp://www.jukujuku.gr.jp/
(BXI05250@nifty.com)からもお申し込みいただけます。
●お申し込みいただくと、集合場所等を明記した参加証を郵送いたしますので、会費は当日ご精算ください。
●１２月７日（月）以降のキャンセルは、会費をご請求させていただきますのでご留意ください。