【緊急企画】　ワインを愛する人の扉　スペシャルイベント

今週の土曜日に、会員制ワインバー　六本木リュバンにて、スペシャルシャンパーニュ＆ワインテイスティング会を開催します！

今回の目玉は、１９９５年　ボランジェＲＤ　ジェロボアム　3000ml
そして、シャトーマルゴー１９９７年、オーパスワン１９９１年、あともう１本ワインを加えて、管理人の我がままセレクトスペシャルワイン会を開催いたします！

シャンパーニュ好きな方、マルゴー、オーパスワンなど一流のワインをセレクトしましたので、ぜひご興味の方は、ご参加ください

詳細は準備中ですが、決定しだいアップします


日時場所：５月１５日金曜日　PM8:30〜　会員制ワインバー六本木リュバン
募集人数：８名（主催者除く）
会費：１８，０００円予定
内容：ボランジェＲＤ95年ジェロボアム、シャトーマルゴー1997年、オーパスワン1991年、もう１本セレクト中、フード付き


１９９５年　ボランジェＲＤ　ジェロボアム　3000ml　Bollinger RD Champagne, France
ボランジェのR.D.は「Recemment Degorge(レサマン・デゴルジェ)」の略で、「最近デゴルジュマンされた」という意味です。この卓越したシャンパーニュは熟成期間がより長いため（最低でも8年間）、複雑なアロマが発達します。ボランジェのシャンパーニュがつくられた1975〜95年までの間は全て、パーカーのレイティング90ポイント以上。この貴重なヴィンテージを是非楽しんでください 。


1997年シャトーマルゴー　Chateau Margaux　 Margaux, Bordeaux, France
１９９７年はパーカーポイント９０点
濃い紫色で、クレーム・ドゥ・カシスやトースト、ミネラルの魅力的な目の開いたノーズを持つ。口に含むと、美しく熟した果実味がし、酸度は低く、口当たりのよい絹のような飲み心地で、こうした若いワインにしては驚くほどしなやかで複雑だ。魅惑的で、柔らかくフィニッシュは丸みがあって親しみやすくて、ほどよい余韻を残す。


１９９1年　オーパスワン Opus One Napa, North Coast, California, USA
パーカーポイント92点！成長期は極めて長く、そして涼しかったので豊作と遅い収穫をもたらしました。この年の収穫は、ワインを素晴らしい構成とバランス、そして長命さを得たものとしました。味が幾層にも積み重なり、甘くても飽きの来ない、まさに献上物となったのです


１９９６年ルイ・ジャド クロ・ド・ヴージョ
96年のクロ・ヴージョパーカーポイント９４点の素晴らしい出来ばえでブラボーと賞賛しています