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開催終了2005年〜2008年ルロワ垂直☆ボジョレーヌーボー&ラクレットの会

詳細

2008年11月09日 21:36 更新

2005年〜2008年ルロワ垂直☆ボジョレーヌーボー&ラクレットの会

新酒をお祝いするボジョレーヌーボーの季節が到来ワイングラスぴかぴか(新しい)
今年は2005年〜2008年のルロワ・ボジョレー・ヴィラージュ・プリムールを垂直でどうぞ^^

フレッシュ&フルーティーなボジョレーでは納得が行かないexclamation ×2物足りないむかっ(怒り)
美味しく最高のボジョレー・ヌーボーが飲みたいと云う方にピッタリるんるん


毎年数量限定のルロワのボジョレーは、
3〜5年寝かせても美味しいとの評判を間に受け、
3年前から、いつかルロワのヌーボーを垂直で飲もうと溜め込んでいました電球

ウェルカムシャンパーニュ+6本の最高のボジョレー。
生産量の少ない稀少なポマール+ちょっとフレッシュなボジョレーも1杯飲みたいですね。

おつまみには、ハイジのチーズで有名な
トロトロに溶けたラクレットをマリアージュしてお楽しみ下さい。

ワインは1本づつしか無いので、募集参加者は最大7〜8名様のみです。



クローバー〜開催日時〜クローバー

2008年11月21日 金曜日
20時〜各自お集まり下さい。


クローバー〜場所〜クローバー

六本木駅徒歩4分 MEMBERSLOUNGE 「RUBAN」
(会員制のワインラウンジの為、詳細はご参加の方のみにお知らせ致します。)


クローバー〜会費〜クローバー

軽食付きお一人様 12,000円


ワイングラスワイングラスワイングラスワインリストワイングラスワイングラスワイングラス

ウェルカムシャンパーニュ(銘柄未定)

2005年 ドメーヌ・ルロワ・ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール 

2006年 ドメーヌ・ルロワ・ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール

2007年 ドメーヌ・ルロワ・ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール

2008年 ドメーヌ・ルロワ・ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール

1996年 ドメーヌ・ルロワ・ポマール・レヴィーニョ PP92点(楽天参考価格61,740円)

2008年 マルセル・ラピエール。



【ラルー・ビーズ・ルロワ情報】

ブルゴーニュを代表する『名門ルロワ』がつくる最高のプレミアム・ボジョレー。
ラルー・ビーズ・ルロワ女史(マダム・ルロワ)“ブルゴーニュの完全主義者”の
異名をもつ彼女の経営するネゴシアン&ドメーヌ。

元DRCの共同経営者だが、今やそのDRCと肩を並べるか、
それをしのぐ水準と評価されています。

その原動力が高齢になった今でも、シャネルスーツを身に纏い畑をまわる。
衰えることのない天才的なティスティング能力をもつマダム・ルロワ。
ルロワの造るヌーボーは、「濃密さとエレガントさ」が群を抜いています!

「ヌーボー」と記さず、あえて「プリムール」(今年の最初のワイン)と記されるこのワインは、
完全主義者のマダム・ルロワが手掛ける究極のヌーボーしかありません。


コメント(4)

  • [1] mixiユーザー

    2008年11月09日 23:55

    ★ボジョレーは...イマイチ...と感じている方もこのイベントはお勧めです
    ルロワの中でもパワフルなポマールをシメに追加しましたのでお楽しみください


    1996【ドメーヌルロワ】ポマール レヴィーニョ(楽天参考価格61,740円)
    Domaine Leroy Pommard les Vignots, Cote de Beaune, Burgundy, France
    【特徴】パーカー92ポイント
    1996年は傑出したヴィンテージと言われています。このヴィンテージ並外れたワインを造り出しています。絶対の自信を持ってお勧めできる逸品です。ボルドーのワインかと想わせるほどの強力なタンニンを含んだワインは、『農民の家宝』と言い例えられる通り、平気で10年、15年と熟成を続け、長命なワインが産まれるといったところからそのような表現をされています。特にクセの強い肉料理や、かなり濃い目の味付けであってもぴったりとマリアージュしていまうのもポマールの特徴と言われています。


    ご参加希望の方は、承認制コミュ■〜MembersLoungeRUBAN〜■に登録お願いいたします

    http://mixi.jp/view_community.pl?id=3564419
  • [2] mixiユーザー

    2008年11月10日 16:00

    そう言えば、、、

    数年前。
    酒屋の小○保さんに、10年前のボジョレー・ヌーボーをご馳走になりました。
    (その節は、貴重な体験をありがとうございました!)


    しかもブラインドで(^o^;

    何だと思う?って、、、。

    誰もボジョレーだとは思わなかった。
    ちょっとしたブルゴーニュの古酒のような味わいになっておりました。

    ボジョレー・ヌーボーでも熟成するもの何だと知り驚きました。
    なので、今回のルロワも楽しくなりそうだと予想しています。

    通常のボジョレー・ヌーボーでは得られない、
    欲張りな体験が出来ると思います♪


  • [3] mixiユーザー

    2008年11月16日 21:45

    レストランラクレットについてレストラン

    ラクレットとは、フランス語で「削るもの」「引っかくもの」の意味。
    ヴァレー州を中心としたスイス全土。
    スイス国境に近いフランスのサヴォア地方などの伝統料理の1つです。


    ラクレットチーズの断面を直火で温め、
    トロトロに溶けたところをナイフなどで削いで
    ジャガイモ、パン、ウィンナーなどにからめて食べるお料理です。
    (付け合せはピクルス。野菜スティックなど。)

    調理器具は、フライパン、ホットプレート、キャンドル加熱、
    銅線の加熱でチーズを溶かす本格派スタイルまで様々。

    晴れ今回はキャンドルで鉄板を熱してチーズを溶かす器具をご用意しました。



    アルプスの少女ハイジで有名なお食事シーン。
    暖炉でラクレットチーズを温め溶かし、パンに掛けて食べている姿は
    とても美味しそうでしたね^^♪
    (暖炉があれば情緒豊かに食べれそうですが、、、ちょっと無理;)


    晴れラクレットはお代わり自由なので、ボジョレーヌーボーと共に
    沢山お召し上り下さいねるんるん
  • [4] mixiユーザー

    2008年11月20日 14:47

    ラクレットの調理器具&ラクレットチーズが届きました!
    調理器具が思っていたより小さめ?かなと思ったけれど、
    天然木の台座が良い感じですo(^-^)o

    キャンドルの炎でトロけて行くチーズを眺めながら
    ルロワの年代垂直飲みをしましょう♪


    ご参加の方が現在5名様なので、あと2〜3名様くらい募集しています!
    当日は、ご来店の方から先にスタートしております。


    当日参加も今の所OKです。
    ご来店の際には03-3479-3633へお電話お待ちしております! 

mixiユーザー
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  • 2008年11月21日 (金) 金曜日 20時〜
  • 東京都 六本木 RUBAN
  • 2008年11月20日 (木) 締切
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参加者
2人