新年5大シャトーで乾杯＆ディナー
　　 　　

2008年明けましておめでとうございます。
美味しいワイン＆シャンパン飲んでますか？

le petit RUBANでは、新年をお祝いして
ボルドーの逸品。5大シャトーを開けてお祝いしたいと思います。
６０年代〜２０００年までのラトゥール。マルゴー。ムートン。ラフィット。オーブリオン。
名前を知っているけど、まだあの銘柄は口にしたことが無い。オールドヴィンテージは未体験。
１度まとめて飲みたかった等々。皆様思い入れはあるのではないでしょうか？

ミシュラン☆獲得のレストランでのディナーと５大シャトーをお楽しみ下さい。


日時：場所

２００８年１月２６日　土曜日
１９時〜


レストランひらまつ レゼルヴ「キャーヴ・ド・ひらまつ」４階
http://www.hiramatsu.co.jp/restaurants/hiramatsu-cave/index.html


ひらまつはレストラン、カフェ16店舗を内外に展開する東証2部上場企業。
82年に東京・西麻布に「ひらまつ亭」を開業して以降、拡大を続け、
2001年10月にはパリに「レストランひらまつ サンルイ アンリル」を開業。
翌年2月にはレストラン評価で権威あるガイドブック「ミシュラン」で1ツ星を獲得して話題になった。
2002年9月には丸の内に南仏の3ツ星レストラン「ル・ジャルダン・デ・サンズ」の
オーナーシェフと業務提携した「サンス・エ・サヴール」を開店。2007年4月には
同ブランドのカフェ＆ビストロを南麻布に開店する計画など、積極的な店舗戦略を続けている。


ワインリスト

６０年代〜２０００年までの５大シャトー
１９６６or１９６４年　シャトー・ラフィット・ロートシルト
１９７７年　シャトー・ムートン・ロートシルト
１９８３年　シャトー・ラトゥール
１９９８年　シャトー・マルゴー
２ｘｘｘ年　シャトー・オーブリオン
ヴィンテージシャンパン

シャンパン、ワインの年代が決まりましたら書込みします。


会費

フルコースディナー＋フロマージュ＋ワイン＋シャンパン
おひとり様　３万円前後予定
（事前にHPよりカード払いが可能になりました）




募集人数
　
管理人除き８名様　現在３名のみ募集です。